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Ingredientes

30 minutos
2 personas
  1. 250 grcarne picada
  2. 1 vaso de los de aguaarroz
  3. 1cebolla
  4. 2 dientesajo
  5. 1 vasovino tinto
  6. 1 tetrabrick pequeñotomate frito
  7. 1 cucharaditatomillo molido
  8. 1 cucharaditaromero molido
  9. 1 cucharaditaorégano
  10. 1 cucharaditaajo molido
  11. 1 cucharaditacebolla molida
  12. Aceite
  13. Sal
  14. 4 vasosagua

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    En sartén con un poco de aceite de oliva rehogar la cebolla y el ajo.

  2. 2

    Una vez pochada la verdura, incorporar la carne picada y cocinar hasta que cambie de color.

  3. 3

    Agregar el vino y mover, dejar que se evapore el alcohol e incorporar el tomate frito.

  4. 4

    Condimentar con las especias, y sal.

  5. 5

    Agregar el arroz y cocinar hasta que se quede seco, añadir entonces el agua vaso a vaso.

  6. 6

    Cocinar más menos 20 minutos o hasta que el arroz esté a nuestro gusto.

  7. 7

    Dejar reposar unos minutos y servir. Está muy bueno.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

LOURDES MANRIQUE TORREIRA

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