Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cocer el brécol unos 10 a 12 min
- 2
Pochar en el aceite el puerro y el fiambre de pavo
- 3
Añadir el brécol y rehogarlo junto salpimentar y echarlo en un molde
- 4
Hacer la bechamel...deshaciendo la maizena en un tercio de la leche fría
- 5
Calentar la leche y añadir la maizena diluida...remover hasta obtener una crema...salpimentar...añadir la nuez moscada y salpimentar
- 6
Echar la bechamel encima del brécol y cubrirlo todo con el queso....
- 7
Meterlo en el horno previamente calentado a 180° hasta que se haya gratinado aprox..12 a 15 min
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Angeles Mancilla Pantoja le encantará ver cómo quedó.
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