www.instagram.com/EatTheGreen_com💚En verano comemos menos plato de cuchara que de costumbre, pero no por ellos vamos a renunciar a las legumbres, tan ricas y nutritivas 😊

Una ensalada de legumbres y verduras rápida, sencilla y muy saludable.#LosJuegosDeCookpadGlobal2024#proteínas#legumbresdebote #lentejas

Es la ensalada de legumbres más sencilla del mundo, pero tenía que compartirla con vosotros. Me tiene completamente enamorado la combinación lentejas + calabaza + guacamole :)Más ideas, recetas y consejos en Instagram @EatTheGreen_Com

Bueno como sabrán durante el primer trimestre sufrimos náuseas, hasta el momento en el que ninguna comida te viene bien para tu estómago. Aquí les dejo uno de mis almuerzos livianos. Importante masticar bien y en intervalos de dos minutos por bocado ( ese es otro consejo para evitar náusea ;) ..)

Otra idea de ensalada de lentejas #vegetariana con mucha proteína y completa

http://lacocineranovata.blogspot.com/2018/09/ensalad-de-garbanzos-y-guacamole.htmlMe encantan los garbanzos y me encanta el guacamole y juntos es la bomba!!!! El aguacate me tiene frita porque no se elegirlos, me sé la teoría pero en la práctica siempre los escojo verdes o pasados. Esta vez me lo ha escogido el frutero y ha salido maduro, justo para esta receta.Hay que prepararlo con tiempo para que puedas servirlo frío, obvio, es una ensalada... hay que tontita soy. Yo no haría más de la cantidad necesaria para una comida en el mismo día. El aguacate aguanta sin oxidarse con el limón unas horas pero no más de 1 día.

En cualquier época del año apetece. Es sencilla y rápida de preparar.

Sabores sorprendentes y una forma no muy común de comer lentejas. Con un matiz de hierbas aromáticas.

🍅🥬🧅🥑🧄🌱🍋Y eso que no me gustan demasiado las lentejas, pues esta ensalada más rica no ha podido quedar, será la combinación de sabores, la salsa…. Pero está muy rica.

#porunmundomejor Cuando empieza el calor lo que más apetece son las ensaladas, pero no vamos a dejar de tomar legumbres. Si has cocido lentejas y te han sobrado aprovecha para esta súper ensalada

Ligera y refrescante para esta temporada. Que más se le puede pedir!

Podemos disfrutar de un buen plato de lentejas también cuando hace calor, pero hay que servirlas frías, en ensalada. Pueden utilizarse lentejas verdes del Puy, lentejas beluga negras, o lentejas pardinas. Si se utilizan lentejas verdes ordinarias, será necesario remojarlas antes.

Las ensaladas son unos platos con una gran cantidad deingredientes y además muy variables ya que cada personase los pone a su gusto. Mis ensaladas son como a mi me gustan,con los ingredientes que yo le pongo, pero ni que decir tieneque por supuesto si en ellas hay algún ingrediente que no osguste lo podéis omitir o sustituir por otro ingredientes que sisea de vuestro agrado, es que a mi me gusta todo!Lo que si que es imprescindible para mi, tanto en estaENSALADA DE LENTEJAS como en la ENSALA DEGARNANZOS que publiqué en el blog la semana pasda,es el comino, es el toque diferente y a la vez refrescantey especial que le da a estas dos ensaladas, está claro que sino os gusta no se lo pongáis pero entonces ya no será lomismo, como digo para mi es imprescindible y es lo quehace de estas dos ensaladas que sean diferentes a otrasensaladas de lentejas o garbanzos.

Otra forma de consumir legumbres es en ensalada, en éste caso son lentejas. Por su alto contenido en hierro son beneficiosas para las personas con anemia. Se recomienda tomarlas junto con tomate o de postre naranja, kiwi o cualquier fruta que contenga vitamina "C" para favorecer la absorción del hierro.

Ayer hicimos esta ensalada en un momento y estaba muy rico

En esta época de calor, la mejor opción para comer legumbres es una buena ensalada fresquita. En esta ocasión la preparé de lentejas rojas y pimientos asados. Las cantidades del aliño son orientarivas, cada cual puede adaptarla a su gusto.En casa nos gusta mucho, quiero compartirla por si os sirve de inspiración.#Legumbresveraniegas

Una receta fácil y deliciosa, además de muy nutritiva y una alternativa a la tradicional forma de comer lentejas.Yo he decidido añadir estos ingredientes pero al ser una ensalada, ¡siempre se pueden modificar los ingredientes a gusto de cada persona!

Me encanta el juego que pueden dar las lentejas para hacer unas deliciosas ensaladas en poco tiempo. Hoy preparé ésta, muy sencilla, rica y nutritiva!

Que tengo en la nevera.

#abecedario

#Ensalada #lentejas #legumbre

Una forma distinta de comer legumbres. Se puede preparar el día de antes y dejar en la nevera para servir más tarde.#ensalada #legumbres #lentejas #proteínas #comidasana

Ensalada ideal para hacer una dieta de adelgazamiento yo suelo acompañarla con salmón a la plancha 🌽

Empieza la temporada de las ensaladas fresquitas pero bien nutritivas y saludables! Ahora con calor suelo tener siempre los botes de legumbres en la nevera y así si hago ensalada ya está fría de base. Como nos vamos en unos días de vacaciones he aprovechado para hacer un barrido de nevera con esta ensalada!

Esta ensalada es un plato completo, nutritivo y rico. Me encanta el resultado de las lentejas beluga en ensalada, por su sabor y por el contrate de colores que aporta. La ventaja de esta ensalada es que puedes prepararla de un día para otro y se mantendrá perfecta. ¡Espero que os guste! #abc

Apetece una buena ensalada pero no hay que dejar de tomar legumbres

Una receta fácil para las épocas de calor que no apetece comer caliente pero si hace falta comer lentejas, de la mejor manera que es fresquita!

Las lentejas, igual que el resto de legumbres, se caracterizan por ser alimentos con una alta concentración de nutrientes. Las lentejas son una gran fuente de proteínas y también de hidratos de carbono, en concreto son ricas en almidón, un tipo de carbohidrato que proporciona gran cantidad de energía. Otra ventaja de las lentejas es su aporte de fibra, y su bajo contenido en lípidos, lo que las convierte en aliadas de quienes han de hacer dieta para controlar su peso.Además, esta legumbre es rica en vitaminas A, B1, B2, B3, B6, C y E. Posee minerales como potasio, fósforo, calcio, hierro, magnesio y sodio. Y otros nutrientes esenciales como ácido fólico y antioxidante que protege a las células de nuestro organismo contra la oxidación.

Es una receta ideal para estos días de calor, poca elaboración y con un resultado impresionante.