Ensalada de garbanzos y guacamole

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cocina @cook_5528610
Barcelona, España

En cualquier época del año apetece. Es sencilla y rápida de preparar.

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Ingredientes

5 minutos
3-4 raciones
  1. 2 botesgarbanzos
  2. 1cebolla morada
  3. 3aguacates medianos maduros
  4. 12-15tomate cherry
  5. Sal y pimienta
  6. Jugo de 1/2 limón
  7. Gotastabasco (opcional)
  8. Cilantro

Paso a paso

5 minutos
  1. 1

    Ponemos los garbanzos en un bowl, la cebolla en juliana, los tomates partidos por la mitad y el cilantro picado.

  2. 2

    El guacamole va a ser básico. Con la pulpa de los 3 aguacates salpimentamos y ponemos gotas de tabasco y el jugo de 1/2 limón. Aplastamos con un tenedor, lo añadimos al bowl y listo!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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cocina @cook_5528610
Barcelona, España
Siempre me gusta preparar un plato nuevo, me encantan las parrilladas y los pasteles de todo tipo, los batidos y los grandes desayunos y cocinar para toda la familia. Siempre que me bloqueo con la combinación de un plato, visito Cookpad.
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