Donuts de dulce de leche y oreo

Salma
Salma @salma_sweetcupcake

Quedan súper dulcecitos y tiernos.
Súper recomendables como absolutamente todas las recetas de ella.
Espero que os gusten

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Ingredientes

40 min
9 donuts
  1. Dulce de leche (recetas anteriores)
  2. 300 mlnata para montar
  3. 200 mlleche entera o crema de coco
  4. 45 geritritol
  5. 10 mlesencia de vainilla
  6. 1/2 cdtabicarbonato
  7. Donuts
  8. 100 gharina de avena integral
  9. 2huevos
  10. 75 gdulce de leche
  11. 30 geritritol
  12. 1yogur griego s/a
  13. 7 glevadura en polvo
  14. 1galletas tipo oreo s/a (1 es para decorar)

Paso a paso

40 min
  1. 1

    Os he dejado la receta del dulce de leche en la publicación anterior. Os recomiendo verlo para saber cómo deben ser las texturas.

  2. 2

    En un bol mezclamos el huevo con el eritritol para que se disuelva. Después añadimos el yogur, el dulce de leche y mezclamos bien.

  3. 3

    Añadimos la levadura y la harina y mezclamos de nuevo. Cuando esté todo integrado troceamos dos galletas las incorporamos y mezclamos para que se reparta por toda la masa.

  4. 4

    Precalentamos el horno a 180º

  5. 5

    Engrasamos nuestro molde, añadimos la mezcla y horneamos 20 minutos (tienen que estar bien hechos). Desmoldamos una vez atemperados.

  6. 6

    Los bañamos en el dulce de leche que queda (seguramente os sobre. Podéis usarlo en otras recetas), decoramos con la otra galleta troceada y a disfrutar.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Salma
Salma @salma_sweetcupcake
Siempre me habia dado mucha pereza cocinar, no me gustaba nada, pero a raíz de empezar a buscar una alimentación saludable en mi vida, de las recomendaciones de mi nutricionista, con el que llevo ya muchos años, y de la inspiración, gracias a gente que he conocido a través de las redes sociales, ahora la cocina se ha convertido en mi entretenimiento, mi salida de escape y diversión.Se pueden hacer cosas muy ricas en casa utilizando alimentos de calidad, evitando productos que no son saludables para nosotros, platos bajos en calorías, y bueno, a veces no tan bajos, pero vaya, caseros, deliciosos y hechos con mucho amor.Me encanta esta aplicación donde todos podemos aportar algo y aprender de los demás. Entre todos hacemos que Cookpad tenga algo mágico.¡A disfrutar amig@s!
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