Spatzlek con salsa de bacon y cebolla dulce
A casi todo el mundo, niños o mayores les gusta la pasta. Con los sabores caseros de siempre o con nuevas salsas.
En este plato he utilizado pasta seca de muy buena calidad, y una salsa que me inventé en un momento.
Una receta estupenda y muy rápida, ideal para cuando no disponemos de mucho tiempo.
Spatzlek con salsa de bacon y cebolla dulce
A casi todo el mundo, niños o mayores les gusta la pasta. Con los sabores caseros de siempre o con nuevas salsas.
En este plato he utilizado pasta seca de muy buena calidad, y una salsa que me inventé en un momento.
Una receta estupenda y muy rápida, ideal para cuando no disponemos de mucho tiempo.
Paso a paso
- 1
Picar la cebolla y rehogar con un poquito de aceite. Cuando esté blanda añadir el bacon troceado. Cocer la pasta como se indica en el envase y una vez cocida, colar y reservar.
- 2
Añadir la nata a la cebolla. Salpimentar y espolvorear con abundante orégano. Volver a poner la pasta en la olla y verter la salsa y el perejil. Mezclar con cuidado y servir acompañada con el queso.
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