Spatzlek con salsa de bacon y cebolla dulce

Cuqui Bastida
Cuqui Bastida @cuqui_1107399
España

A casi todo el mundo, niños o mayores les gusta la pasta. Con los sabores caseros de siempre o con nuevas salsas.
En este plato he utilizado pasta seca de muy buena calidad, y una salsa que me inventé en un momento.
Una receta estupenda y muy rápida, ideal para cuando no disponemos de mucho tiempo.

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

30 minutos
2 raciones
  1. 300 grsspatzlek secos
  2. 1cebolla
  3. 200 grsbacon ahumado
  4. 175 mlcrema de leche light
  5. 150 grsqueso Parmesano en polvo
  6. Orégano seco
  7. Sal y pimienta
  8. 2 cucharadasaceite de oliva virgen
  9. Perejil picado

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Picar la cebolla y rehogar con un poquito de aceite. Cuando esté blanda añadir el bacon troceado. Cocer la pasta como se indica en el envase y una vez cocida, colar y reservar.

  2. 2

    Añadir la nata a la cebolla. Salpimentar y espolvorear con abundante orégano. Volver a poner la pasta en la olla y verter la salsa y el perejil. Mezclar con cuidado y servir acompañada con el queso.

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (3)

carme castillo
carme castillo @carmecastillo
Fácil y seguro que muy rica, el beicon da muy buen sabor ...abrazo gigante 😘😘

Escrita por

Cuqui Bastida
Cuqui Bastida @cuqui_1107399
España
Me gusta la cocina -sobre todo la repostería- leer, viajar, el cine, pasear en Harley y la música. Amo los animales y la naturaleza, y, por sobre todas las cosas, valoro mucho la amistad.
Leer más

Recetas similares