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Ingredientes

30 minutos + 3 h. enfriar
6 raciones
  1. Ingredientes para 6 flanes individuales
  2. 2 sobresflan Potax
  3. 8 cucharadasazúcar o la ½ de azúcar y Stevia líquida
  4. 1 lentre, leche o bebida de soja y zumo de 5 naranjas
  5. 6galletas María normal o sin azúcar
  6. Caramelo líquido (optativo)
  7. 6flaneras, táper, vasitos, etc
  8. En frigorífico unas 3 h + o –

Paso a paso

30 minutos + 3 h. enfriar
  1. 1

    Ingredientes

  2. 2

    Puedes elegir si poner la galleta en el fondo o encima, y si quieres en los dos sitios.

  3. 3

    Exprimimos las 5 naranjas y echamos en un vaso medidor, para saber cuánto hemos sacado y rellenar de leche hasta llegar a los 800 ml.

  4. 4

    En un cazo echamos los 800 ml, y se pone a calentar.

  5. 5

    En el vaso de la minipimer echar 200 ml de leche, los 2 sobres de flan y el azúcar solo o ½ azúcar y Stevia líquida. Batir muy bien para que no tenga grumos.

  6. 6

    Cuando la leche empiece a hervir, batiéndolo con unas varillas, se le va añadiendo la mezcla del flan batida.

  7. 7

    Cuando vuelve otra vez a hervir, se apaga el fuego, y se remueve muy bien.

  8. 8

    Si quieres puede echar en los moldes un poco de caramelo líquido.

  9. 9

    Se reparte en los moldes que se hayan elegidos

  10. 10

    Se coloca encima una galleta tal cual, sin remojar (optativo)

  11. 11

    Tapar si tiene tapa, o con papel de aluminio, dejar enfriar unos 15 minutos, y luego meterlo en el frigorífico, hasta que se enfríe bien y termine de cuajar. Unas 3 horas + o –

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Antonia García Fernández
Dos Hermanas, Sevilla
🔸Administrativa durante más de 33 años, lo deje por padecer de Fibromialgia, Autónoma de Librería Ender y ya estoy jubilada.🔸Mi pasión es cocinar y soy la tonta de las recetas.🔸También tienes disponibles mis recetas en EBOOK y TAPA BLANDA😊enhttps://www.amazon.es/s?k=el+comer+es+un+placer+de+Antonia+garcia+fernandezz🔸Puedes seguirme en Mi último blog😊en http://www.divertimundo.es/elrinconcito/donde tienes los enlaces en la parte derecha a mis blog y páginas web de recetas😊en Facebook https://www.facebook.com/comeresunplace/😊en Instagram https://www.instagram.com/antonia.gar...😊en Cookpad https://cookpad.wasmer.app/es/perfil/26565556/recetas😊en mi YouTube https://www.youtube.com/channel/UC8_ClM0xtTloXbLl7Hiv0Fg
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