ওরিও কেক এর সবচেয়ে সহজ ও মজাদার রেসিপি

রান্নার নির্দেশ
- 1
ওরিও বিস্কুট থেকে ক্রীমগুলো প্রথমেই আলাদা করে নিয়ে বিস্কুটগুলো গুঁড়ো করে নিতে হবে। তারপর এরসাথে দুধ, চিনি, ভেনিলা এসেন্স, বেকিং পাউডার ভালো করে মিশাতে হবে। সেক্ষেত্রে চাইলে ব্লেন্ডারে বিস্কুট, দুধ, চিনি, ভেনিলা এসেন্স, বেকিং সোডা দিয়ে একসাথেও ব্লেন্ড করে নেয়া যায়।
- 2
তারপর যে পাত্রে কেক করা হবে তাতে তেল বা ঘি অথবা বাটার ভালো করে ব্রাশ করে নিতে হবে। পাত্রের তলানিতে কাগজ দিয়ে নেয়া ভালো। এরপর মিশ্রণটি পাত্রে ঢেলে নিতে হবে। এভাবে ১০ মিনিট ঢেকে রাখতে হবে।
- 3
এর মধ্যে চুলায় একটি বড় পাত্র বসিয়ে সেখানে একটি স্টেন বসিয়ে দিতে হবে এবং একটু পানি দিয়ে পাত্রটি ৫-৭মিনিট ঢাকনা দিয়ে ঢেকে দিতে হবে পাত্র গরম হওয়ার জন্য। এখন ওরিও মিশ্রণের পাত্রটি বড় পাত্রে বসিয়ে দিতে হবে। আর বড় পাত্রের মুখে একটি পরিষ্কার কাপড় টানটান করে দিয়ে ঢাকনা দিয়ে ঢেকে দিতে হবে। তার উপর ভারি কিছু যেমন শীল চাপা দেয়া যেতে পারে এতে করে পাত্রটি ভালো করে সেঁটে থাকবে ফলে কেকটি ভালো ভাঁপ পাবে। আর কেকটি বসানোর পর চুলার আঁচ মাঝারি নিম্নে থেকে কিছুটা রাখতে হবে।
- 4
এভাবে ৪০-৬০ মিনিট অপেক্ষার পর একটি কাঠি দিয়ে কেকটি পরিক্ষা করে নিতে হবে। কাঠিটি ফ্রেশভাবে বের হলে বুঝতে হবে কেকটি হয়ে গেছে অন্যথায় আরও কিছুক্ষণ রাখতে হবে।
- 5
তারপর হালকা ঠান্ডা হলে কেকটি উপর করে একটি ডিশে নামিয়ে নিতে হবে। এখন চিনি ও পানি দিয়ে চুলায় জাল করা পাতলা সুগার সিরাপ কেকের উপর প্রয়োজনমাফিক দিতে হবে।
- 6
এরপর গার্নিশ করার জন্য ওরিও বিস্কুট থেকে আলাদা করে নেয়া ক্রীমগুলোর সাথে গলিত চকলেট মিশিয়ে ভালো করে ফেটিয়ে নিয়ে কেকের উপর নিজের মনমতো গার্নিশ করে নিতে হবে। তারপর চাইলে কিছু ওরিও বিস্কুট বা চকলেট গুরো করে বা টুকরো করে নিয়ে সাজিয়ে ফেলা যায় ওরিও কেকটি। সাথে কিছু বাদাম বা চেরীও দেয়া যেতে পারে।
- 7
এভাবেই খুব সহজে ডিম, ময়দা, ক্রিম, ওভেন, বিভিন্ন মিক্সার ইত্যাদি ছাড়াই খুব সহজেই তৈরি করা যায় ওরিও কেক। আবার চাইলে এক্ষেত্রে ওরিও সমজাতীয় যেকোনো চকলেট বিস্কুট যেমন: ডোরিও বিস্কুটও ব্যবহার করা যায়। ওরিও কেকটি বানাতে যেমন সহজ তেমনি খেতেও বেশ দারুণ হয়।
Similar Recipes
-
পিংক বেলভেট কেক 💞🎂🎂🍰
কুক প্যাডের এক বছর পুর্তি উপলক্ষে আমার ক্ষুদ্র প্রচেষ্টা, 💞 শুভ জন্ম দিন কুকপ্যাড বাংলাদেশ। তোমার সফলতা কামনা করছি। 😍😍 Khaleda Akther -
-
-
-
-
ডল কেক
বাংলাদেশ কুকপ্যাডের প্রথম জন্মদিনে অনেক অনেক শুভেচ্ছা ও অভিনন্দন 💕 জন্মদিনে শুভেচ্ছা হিসেবে আমার ছোট্ট প্রয়াস এই ডল কেক।কয়েকটি মূলত একটি চকোলেট কেক।আর একটি পুতুল কেকের মাঝে বসিয়ে ক্রিম দিয়ে ডেকোরেশন করেছি।#Bake_away Tasnuva lslam Tithi -
-
-
ম্যাঙ্গো গ্লাস কেক।
#heritageতৈরী করলাম বর্তমান সময়ের ভীষণ জনপ্রিয় গ্লাস কেক/জার কেক ।আমরো তো ভীষণ পছন্দের।আশাকরি সবার ভালো লাগবে। Bipasha Ismail Khan -
-
-
-
-
-
-
৩ দুধের কেক ট্রেস লেচেস
থ্রী মিল্ক কেকঃস্পঞ্জ কেক , ক্রিম ও ৩ টি দুধ এর মিশ্রনে বানানো খুবই মজার এই কেক। আমার খাওয়া বেস্ট কেকের মধ্যে এটি একটি।নিচে এই কেক তৈরির রেসিপি আপনাদের সাথে শেয়ার করলাম। Fatema Tuz Zahara -
মার্বেল কাপকেক
#heritageদিপাবলী স্পেশাল ঝটপট একটা অসাধারন স্বাদের কাপ কেক রেসিপি আজ শেয়ার করবো, আশাকরি সবার ভালো লাগবে।ধন্যবাদ। Tasnuva lslam Tithi -
সুজির কেক
এই কেকটি খেতে অনেক ভালো। এটা এটা খুবই সুন্দর দেখতে এটা আপনারা মনে করলে এটা আমি সাজিয়েছি আপনারা সাজানোর জন্য এখানে কাজও কিসমিস চেরি ফল ইত্যাদি ব্যবহার করতে পারেন এখানে আমি যে পরিমান না দিলেও চলবে Pallobi Pallobi rani -
-
ব্রেড লোকুমু টার্কিশ ডেজার্ট
খুব অল্প সময়ে তৈরি মজাদার এই ডেজার্টটি আমার পরিবারের সবার ভীষন পছন্দ । বিকেলের নাস্তা বা মেহমানদারিতে এর জুড়ি নেই । Farzana Ahmed -
-
Orange and cinnamon cake (Tea time cake)
আপনার বিকেলে চা দিয়ে খাবার জন্য এটি দারুণ একটি কেক।#heritage Ummay Salma -
-
Pineapple upside down cake
Bake Away Challenge এ আমি পরিবেশন করছি Pineapple Upside Down Cake. যেহেতু এখন আনারসের সিজন চলছে তাই ভাবলাম আনারস দিয়ে ই কেক বানিয়ে ফেলি!#Bake Away C Naseem A -
-
-
ভ্যানিলা স্পঞ্জ কেক
সন্তান যে জিনিস টা খেতে ভালবাসে সব মায়েরা করার চেষ্টা করেন, আমার বেলায় ও তাই, সেই ৫ বছর বয়স থেকে আমার একমাত্র রাজকন্যার কেক খেতে খুব ভালবাসতো, আদো,আদো গলায় বলতো আম্মু কেক দিয়ে চা খাবো,আমি শুধু ওর জন্য কেক বানানো শিখলাম, তেমন ভালো না হলে ও ওর কাছে অনেক প্রিয়। আমার মা মনির প্রিয় রেসেপিটি সবাইর সাথে শেয়ার করলাম। ❤️❤️ Khaleda Akther -
চকলেট কেক উইথ চকলেট সস
হ্যাপি ক্রিসমাস ডে। ক্রিসমাস মানেই কেক।তাই সবার জন্য নিয়ে আসলাম চকলেট কেক উইথ চকলেট সস। Shikha Paul -
More Recipes
মন্তব্যগুলি (2)