প্রথমে বিস্কুট গুলো একটি প্লাস্টিক জিপারে ভরে ক্রাশ‌ করে নিবো।একদম মিহি করে গুঁড়া করে নিবো।

এবারে স্ট্রবেরী গুলো পরিস্কার করে ছোট ছোট কিউব টুকরা করে ব্লেন্ডারে ব্লেন্ড করে নিবো এবং সাথে স্বাদ অনুযায়ী চিনি ও স্ট্রবেরী এসেন্স মিশিয়ে আবারো ব্লেন্ড করে নিবো। এবং ছাঁকনি দিয়ে ছেঁকে নিবো।

এবারে ১কাপ ঠান্ডা হুইপিং ক্রিম হ্যান্ড বিটার দিয়ে বিট করে ফোম করে নিবো, এবং সাথে ১/২কাপ পরিমাণ চকোলেট সিরাপ একসাথে মিশিয়ে আবারো বিটার দিয়ে বিট করে নিবো। এবং একটা চকোলেট ফ্লেভারের ফোমি ক্রিম তৈরি করে নিবো।

এবারে সব দেবী হয়ে যাওয়ার পর
সার্ভিং গ্লাসে প্রথমে গুড়া করা বিস্কুটের মিশ্রণ পরিমাণ মতো দিবো চেপে চেপে। তারপর দিবো চকোলেট ফ্লেভারের ফোমি ক্রিম পরিমাণ মতো,এর উপর স্ট্রবেরী জুস টা দিয়ে দিবো, এবং এর উপর আবারো বিস্কুটের গুঁড়া ও কোকোনাট ড্রাই পাউডার ছড়িয়ে দিবো। এবং কমপক্ষে ১ঘন্টা ফ্রীজে রেখে দিবো ঠান্ডা হতে এবং সেট হতে

১ঘন্টা পরে ফ্রীজ থেকে নামিয়ে উপড়ে একটা করে বিস্কুট ও জেমস চকোলেট দিয়ে সাজিয়ে একটু করে স্ট্রবেরী জুস ছড়িয়ে পরিবেশন করবো অসাধারণ স্বাদের চটজলদি একটি মজাদার ডেজার্ট স্ট্রবেরী কুকি ডিলাইট।
এটি সম্পূর্ণ হাতে তৈরি।কোন চুলা বা ওভেনের সাহায্য ছাড়াই তৈরি হয়। ধন্যবাদ।