Lasaña de verano

🍅🥑🧅🥚Una ensaladilla con forma de lasaña ¿a que queda bien?
Paso a paso
- 1
Lo único que tenemos que cocinar es la pasta y cocer los huevos. Podemos hacerlo al mismo tiempo. La pasta se cocerá con sal siguiendo las instrucciones del fabricante y los huevos 12 minutos después de hervir el agua.
- 2
Mientras tanto picamos lo más pequeño posible, el resto de ingredientes que iremos echando a un bol.
- 3
Cuando los huevos estén cocidos, pierdan calor y podamos pelarlos, separamos una yema para adorno, picamos el resto y se mezcla con todo lo demás y ponemos la mahonesa, pero no mucha porque no queremos que quede líquido -si estamos haciendo esta receta en verano es mejor poner lactonesa o mahonesa de bote, así evitaremos problemas de salmonella-
- 4
Escurrimos, secamos la pasta y montamos el plato.
- 5
Y disfrútalo con una cervecita bien fría.
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