CousCous con verduras y curry 🥰🤤

Zatumu
Zatumu @zatumu
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Ingredientes

15 minutos
2 raciones
  1. 1cebolla
  2. 4zanahorias
  3. 1pimiento verde
  4. 1pimiento amarillo
  5. 140 gramosCousCous
  6. 1 cucharadacomino o al gusto
  7. 1 cucharadapimentón dulce o al gusto
  8. 1 cucharadacanela
  9. 1 cucharada de curry o al gusto
  10. 1 pizcasal
  11. 1 pocoaceite

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    Tritura todas las verduras para que queden muy pequeñitas

  2. 2

    Especiar las verduras y mezclar

  3. 3

    Hacer el CousCous (instrucciones del paquete): 1/2 vaso de CousCous + 1 vaso de agua. Calentar el agua en una olla (no es necesario que llegue a hervir), sacar la olla del fuego y echar el couscous. Tapar la olla con su tapa y dejar 5 minutos. Cuando pasen, separar los CousCous.

  4. 4

    Mientras se hace el CousCous, echar las verduras con un poco de aceite en una sartén (previamente calentada) y cocinar.

  5. 5

    Mezclar las verduras con el CousCous ya hecho.

  6. 6

    Servir 🤤

Reacciones

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Comentarios (2)

Alberto Medrano
Alberto Medrano @AlbertoSukaldari
Lo probaré mañana y compartiré la receta es una buena opción saludable!

Escrita por

Zatumu
Zatumu @zatumu

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