Tarta tres chocolates

Picamos las galletas en una trituradora y lo mezclamos con la mantequilla y el cacao en polvo. Ponemos la masa en la base. Lo metemos en la nevera.

Mientras tanto, en un cazo, ponemos 250 ml de nata y 250 ml de leche (guardando 4 cucharadas soperas en una taza para disolver el sobre de cuajada).

Cuando comience a hervir, añadimos la cuajada disuelta y removemos hasta que vuelva a hervir. Retiramos del fuego unos segundos, continuamos removiendo y lo volvemos a poner en el fuego, en el momemto que empiece a hervir lo retiramos del fuego.

Agregamos el chocolate picadito y mezclamos con unas varillas hasta que se funda totalmente. (Hacemos lo mismo con las tres capas de chocolate)

Cada vez, recuperamos el molde de la nevera, vertemos la capa de chocolate sobre la capa posterior de una cucharada sopera para que caiga en forma de lluvia y lo metemos en la nevera.

Después de la útima capa lo dejamos enfriar durante 6-8 horas en la nevera. Decoramos al gusto y listo!