ได้ปลาทูสดๆมาจากตลาด จับมาต้มยำซดคล่องคอ

ได้ปลาทูมาฟรีเลยจัดการซ๊ะ

ปลาทูสดจากคนทะเล โดย #UncleAndFriends#Localfisherman

ครัวเล็กๆในคอนโด ทำง่ายๆกินง่ายๆ สบายพุงไปอีกมื้อ

ที่มาเลเซียเรียกว่า ikan masak singgangซิงกัง' หมายถึง อาหารที่ปรุงด้วยซอสและใช้น้ำมันน้อยจึงดีต่อสุขภาพ โดยปกติแล้ว ส่วนผสมพื้นฐานคือปลาคอดแต่ไม่จำกัดเฉพาะปลาประเภทเดียวเท่านั้น ส่วนผสมพื้นฐานอื่นๆ ได้แก่ ปลาหมึก ปู ไก่ หรือเนื้อวัว

#ครัวผจญภัย

สูตรนี้หอมใบกะเพรา ซดคล่องคอ เปรี้ยว เค็ม เผ็ดค่ะ ไม่คาว เพราะตัดปัญหาโดยการสับหัวทิ้งเลยค่า 😂 อีกอย่างชอบให้น้ำใสๆ ด้วยค่ะ รับรองค่ะ ตัดหัว ล้างพุงดีๆ น้ำใส ไม่คาวเลยค่ะ

ต้มยำน้ำใสธรรมดาแต่มีความเผ็ดร้อนหอมอร่อยจากใบกระเพราและพริกแห้งคั่ว ช่วยกระตุ้นการอยากรับประทานอาหารให้มากขึ้น และยังช่วยลดอาการท้องอืดท้องเฟ้อได้ด้วย

หอมน้ำต้มยำทานกับข้าวสวยร้อนๆ อร่อยมาก😄ลองทำกันดูนะครับ😍@kabkram1

ข้าวผัดต้มยำหมูปลาทู😆