Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Ponemos un poco de pan de molde en leche. Cuando esté bien empapado lo mezclamos muy bien con la carne picada y añadimos sal y pimienta. Formamos las albóndigas y las enbadurnamos de harina.
- 2
En una sartén echamos aceite y freímos las albóndigas. Cuando estén fritas añadimos la cebolla previamente picada. Cuando la cebolla esté pochada echaremos el tomate triturado y a continuación añadimos el agua.
- 3
Cuando hierva echamos sal, pimienta, romero, tomillo, albahaca y orégano. Podremos servir las albóndigas cuando la salsa se espese.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Guillem le encantará ver cómo quedó.
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