สืบเนื่องจาก สูตรเมนู (เป็ด(พะโล้)ย่าง) ยังพอมีเหลือ แต่อยากทานก๋วยเตี๋ยว จึงกลายเป็นเมนูนี้ขึ้นมา

อยากกินทั้งพะโล้ อยากกินทั้งเตี๋ยวไก่ เอามารวมกันซะเลย เมนูคิดถึงแม่

อยู่ๆก็รู้สึกอยากทาน “โล่งโต้ง” อาหารพื้นเมืองจังหวัดสุราษฎร์ธานีขึ้นมา เคยทานนานแล้วตอนเด็ก เลยค้นหาสูตรใน Internet และอแดปเอาค่ะปล.เมนูนี้ค่อนข้างใช้เวลา ขั้นตอน และงบประมาณเยอะหน่อยนะคะ หากทำทานเอง เราก็จะสามารถใส่เครื่องต่างๆได้ตามชอบค่ะ แต่จริงๆก็ไม่จำเป็นต้องเครื่องเยอะขนาดนี้ก็ได้ค่ะ ปรับใช้ตามที่เรามีในครัวก็ได้นะคะ หลักๆก็น้ำซุป เครื่องพะโล้ เส้น ผัก และอาจจะมีเนื้อสัตว์และลูกชิ้นบ้างค่ะ [ขอให้สนุกในการทำอาหารนะคะ] 👩🏻‍🍳

#ผ้ากันเปื้อนผู้พิชิต66

คืนนี้กินเตี๋ยวกัน..แต่นี่ไม่ใช่ก๊วยเตี๋ยวธรรมดานะนี่คือ...#ก๊วยเตี๋ยวพะโล้...👇👇👇👇👇จากพะโล้มื้อเย็นเป็นก๊วยเตี๋ยวมื้อค่ำ..จบปะ😍

สูตรนี้ใช้ใบหม่อนแทนกัญชาครับ 🤤

คงไม่ต้องบอกว่าทำไมถึงเกิดเมนูนี้ขึ้นมา

ใกล้เทศกาลกินเจแล้ว วันนี้ จึงขออนุญาต แนะนำ เมนู เต้าหู้พะโล้เจ โดย สูตรนี้จะผัดเครื่องกับเต้าหู้ก่อน เพื่อให้ได้กลิ่นหอมของเห็ดหอม และรสชาติที่แน่นมากขึ้น #อาหารเจ #พะโล้เจ #เจ

ไข่พะโล้เป็นกับข้าวที่ต้องมีในร้านข้าวแกงและชอบกินตอนเด็กๆ ก็เลยลองทำไข่พะโล้กินเองครั้งแรกคะ

หากเบื่อน่องไก่ทอด ก็มาลองเมนูน่องไก่ตุ๋นพะโล้ผักรวมเพื่อสุขภาพกันนะคะ