Budín brócoli Ketoamor

rosa
rosa @rosxen1212

Cocina de aprovechamiento

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Ingredientes

1h
1 ración

Paso a paso

1h
  1. 1

    Batir dos huevos, añadir queso rallado y especias más sal.

  2. 2

    Hervir el brócoli, escurrir y poner un molde donde añadir el brócoli. Aplastar para hacer una capa y luego añadir la mezcla del huevo por encima.

  3. 3

    Calentar horno o en freidora de aire, introducir el molde y controlar el tiempo hasta que cuaje el huevo.

  4. 4

    Dejar enfriar para desmoldar y disfrutar. Variantes ilimitadas: podéis añadir bacon en la mezcla, huevo o chistorra etc..

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rosa
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