Budín de brócoli con pimientos asados y huevos duros
"cocinar con jorgette" @cocinar_jorgette
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Calienta el horno a 180º.
- 2
Añade en el vaso batidor el brócoli, el parmesano, la cebolla pochada con el aceite, los huevos crudos, 2 cucharas con copos de avena, el perejil picado, pimienta negra molida en el momento, sal y la levadura seca. Tritura hasta obtener una masa homogénea. Añade medio o más de leche desnatada y vuelve a triturar.
- 3
Engrasa un molde con aceite de oliva y espolvorea los copos de avena restantes. Vierte la masa de brócoli y espolvorea los piñones por encima.
- 4
Mete el molde en el horno y después de 20 minutos prueba si esta hecha (con un palillo) si no deja hasta que esta bien cocido.
- 5
Saca el molde del horno y deja entibiar.
- 6
Acompaña el budín con los huevos cocidos cortados en dos y los pimientos asados. Espolvorea sal en escamas y un hilo de aceite de oliva sobre los pimientos y los huevos cocidos. Decora con algunas hojas de perejil fresco.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A "cocinar con jorgette" le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/3498737
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
La gastronomía no tiene fronteras, puedes llegar donde quieras. Ningún soñador es pequeño y ningún sueño es demasiado grande. Es cierto que si... hay mucho trabajo detrás de una sencilla receta, pero si lo haces con cariño, con pasión, con los conocimientos acumulados al largo plazo, la gente empezara a valorar tu esfuerzo, aun que no es nada fácil.Quiero agradecer a toda la gente que me sigue y felicita para mis recetas!
Leer más Recetas similares
Budín de brócoli hojaldrado
#milibrode1000recetas
Budín de pescado y brócoli
Hace un par de meses, compré brótola o lenguado (ya no me acuerdo); mi marido comió una vez y me recordó que a él no le gustan los pescados blancos. De modo que, ese mismo día, cociné el resto y lo metí en el freezer, para transformarlo en algo que disimulara el pescado blanco. Esta semana cociné brócoli y se me ocurrió mezclar ambos ingredientes para hacer un budín. Debo decir que quedó muy rico y que mi marido comió pescado blanco y brócoli sin chistar, eso que ninguno de los dos son de su gusto. Las cantidades indicadas hacen un budín del cual se pueden obtener 8 tajadas normales, 4 porciones si se come como guarnición o acompañado de una guarnición.
Budín de brócoli y judías verdes con queso mozzarella
#milibrode1000recetasSin sofrito, ideal en dietas, régimen alimenticio, etc.
Budin de brócoli y calabaza
Me gustan mucho estos platos porque me resultan sumamente ligeros y digestivos y porque es otra forma de consumir verduras y hortalizas distinta y muy sana.Este budin apenas si lleva aceite, por tanto las calorías son mínimas y se puede elaborar con toda clase de verduras y enriquecerlo con salmón ahumado, jamón, pescado...en fin, múltiples combinaciones.A mi me gustó mucho su sabor delicado y suave al # diría Arguiñano, un plato que da mucho juego.
Budín de arroz integral y brócoli
Para 2 personas que coman mucho, 40min totales
Budin de brócoli y calabaza
#mundo Mezcla de especias que aportan un sabor espectacular a las verduras
Brócoli con pimientos asados
Me había quedado un pimiento rojo asado, un poquito de brócoli y empecé a preparar la cena....
Budín de verduras
Budín de verduras
Budín de verduras con ensalada
Budín de remolacha
Me quedaba una remolacha y pensé en este postre rápido de elaborar y económico, pues no está cocido en el horno.Mi marido es poco amigo de este tipo de dulces pero a mi me resultan buenos y también me sirven para experimentar sabores diferentes, que para mi es uno de los mayores atractivos de la cocina.Aunque sé que a mucha gente no le agrada el sabor de la remolacha, puedo asegurar que en este budín el sabor de ésta queda muy enmascarado con el dulzor de la miel y que está muy rico , para mi gusto, claro está.
Budín de zanahorias y judías verdes con salsa de piquillo
#LasRecetasDeCookpad#domino#pontuestrella#Yococinoencasa¿Tienes en la nevera unas hortalizas y no sabes que hacer con ellas ? ¿ Te ha sobrado algo de verduras cocidas ? ¡ Aquí no se tira nada !. Ya tienes la excusa perfecta para hacer un budín de verduras, una receta ideal para aprovechar los restos de vegetales que hay en casa y disfrutar de un delicioso y colorido plato. En este caso voy a emplear los restos que tenía en la nevera y les daré un final feliz y delicioso para el paladar.
Budín de champiñones con ensalada
Me han sobrado unos 100 gramos de champiñones ya cocinados, que he hecho para acompañar unas pechugas de pollo. Los he aprovechado para hacer este budín muy fácil y rápido.Lo he acompañado de ensalada variada y tomatitos cherry con queso y orégano. Ha quedado muy bueno.
Budín de puré de papas
Facilísimo de preparar y delicioso. Un budín con puré de papas casero con gajos de manzanas en almíbar, cubierto totalmente de dulce de leche y decorado con mitades de nueces. La consistencia es casi como la del clásico budín de pan y no lleva caramelo líquido pero sí un almíbar saborizado.
Budín de esparracos y broquil
Este plato esta muy bien para prepararnos comida para el día siguiente, es muy bueno y fácil de elaborar
Budín de verduras con salsa de queso
Budín de verduras con salsa de queso y ciboulette
una receta rica, nutritiva y sin harina. puedes tomarlo frío con salsa de queso. o caliente con una salsa fileto y bechamel
Budín de brócoli y queso en airfryer
Aprovechando unas barras de pan que traje hace unos días del sobrante de una fiesta en la falla, hoy he preparado este rico y sabroso budín salado, que se puede preparar relleno con los ingredientes que nos apetezca.#recetadeaprovechamiento#freidoradeaire #airfryer#elijococinar
Budín de espinacas y gambas
Tenía una bolsa de espinacas frescas empezada y como no daba para mucho, he hecho este budín con colas de gambas que tenia congeladas. Una vez a estado cocido le he puesto queso para fundir y lo he gratinado unos minutos. Ha quedado riquísimo con el queso fundido caliente por encima y alrededor del budín.
Budín de pan
Te sobro pan? no lo deseches podes transofrmar ese pan en un riquísimo budín para compartir con tu familia.
Budín de trigo bulgur, brócoli y ricota 💚👋👋
Rico, nutritivo ideal para incorporar nuevos sabores a nuestra mesa!!
Budín de pan
Budín de pan
Budín de pan
Budín de pan
Es súper sencillo este postre y muy rico , perfecto para compartir con la familia❤
Vir cocina 
Budín de pan
Budín de setas y queso fresco
Este budín, muy facilito de elaborar y rico, se puede servir como entrante o como acompañamiento de alguna carne a la plancha o pescado.También nos puede solucionar una cena.
Budín de pan
Budín de pan
¿Sabías que con un pan del día anterior, que nadie de la familia quiere comer, se puede preparar un postre delicioso? Un postre que suele pedirse en el restaurante, pero que puede prepararse en casa. #LoDeSiempreSabeMejor #budindepan #budín
Budín de pan
Disfrute mucho en hacerlo y espero que les guste!
Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/3498737
Comentarios