ข้าวแกงกะหรี่ญี่ปุ่นอย่างง่าย
เหมาะสำหรับช่วงเก็บตัวอยู่บ้านไม่สะดวกออกไปตลาด เน้นใช้วัตถุดิบเท่าที่มีในครัวปรุงอาหารก็จะได้อิ่มอีก 1 มื้อ
ข้าวแกงกะหรี่ญี่ปุ่นอย่างง่าย
เหมาะสำหรับช่วงเก็บตัวอยู่บ้านไม่สะดวกออกไปตลาด เน้นใช้วัตถุดิบเท่าที่มีในครัวปรุงอาหารก็จะได้อิ่มอีก 1 มื้อ
ขั้นตอนการทำ
- 1
เตรียมส่วนผสม
- 2
- 3
- 4
ตั้งกระทะบนไฟปานกลาง รอจนกระทะร้อน ใส่กระเทียม หอมหัวใหญ่ ขิง และผงกะหรี่ ลงไปผัดให้หอม
- 5
ตามด้วยเนื้อไก่ ผัดให้สุก 60 %
- 6
ใส่มะเขือเทศ และพริกเหลือง ผัดให้สุกเล็กน้อย
- 7
เทถั่วขาวกระป๋องลงไป ผัดให้ส่วนผสมทั้งหมดเข้ากัน แล้วเติมน้ำ
- 8
หรี่ไฟ ต้มส่วนผสมประมาณ 8 นาที หรือจนกว่ามะเขือเทศนิ่ม และน้ำแกงมีความข้น
- 9
ชิมดูว่ารสถูกปากหรือไม่ ถ้าต้องการเพิ่มความเค็มให้เติมเกลือ ถ้าต้องการเพิ่มความหวานให้เติมซอสมะเขือเทศ
- 10
ปรุงจนได้รสที่ต้องการ โรยพริกไทย คนให้เข้ากัน แล้วปิดไฟ
- 11
นำไปราดบนข้าวสวย รองด้วยผักหอม รับประทานคู่กับไข่ออนเซ็น หรือไข่ต้ม หรือไข่ข้น ตามชอบ
รูป Cooksnap
คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
ข้าวแกงกะหรี่ญี่ปุ่น ไข่ข้นสไปซี่ ข้าวแกงกะหรี่ญี่ปุ่น ไข่ข้นสไปซี่
คนที่บ้านชอบทานข้าวแกงกะหรี่ จะไปที่ร้านก็ราคาค่อนข้างแพง เลยลองซื้อของมาทำเองดู ประหยัดไปได้เยอะ รสชาติอร่อยมากไม่แพ้ร้านเลยครับ ในสูตรนี้ผมไม่ใส่มันฝรั่งนะครับ เพราะมีข้าวเป็นแป้งอยู่แล้ว จะเป็นสำหรับ 2 เสิร์ฟแบบจุใจ เน้นแกงข้นๆ กินอิ่มพุงกาง5555555 ใครอยากใส่เนื้อสัตว์เพิ่มเติมได้เลยครับ #5000มื้อให้น้อง #ครัวผจญภัย
-
ข้าวแกงกะหรี่หมูทอด ข้าวแกงกะหรี่หมูทอด
ส่วนตัวเป็นคนชอบกินข้าวแกงกะหรี่มากๆๆๆๆ ต่อไปไม่ต้องไปสั่งกินที่ร้านอาหารแพงๆ แล้ว ทำกินเองที่บ้านจ้า สะดวกสบายมาก เพียงมีก้อนปรุงแกงกะหรี่สำเร็จรูป ลองทำตามดูนะ ง่าย และสะดวกมากจริงๆ จ้า #kkเข้าครัว #自己做饭
-
ข้าวแกงกะหรี่ ญี่ปุ่น ข้าวแกงกะหรี่ ญี่ปุ่น
สำหรับคนที่หลงไหลในกลิ่นหอมและความนวลเนียนของแกงกะหรี่แบบญี่ปุ่นแท้ๆ
-
ข้าวแกงกะหรี่ ข้าวแกงกะหรี่
เป็นเมนูที่ชอบมากค่ะ ทำหลายครั้งเลย รู้สึกหลงรักเมนูนี้Tip1 : ถ้าไว้ข้ามคืนหรือเก็บไว้กินมื้ออื่น จะอร่อยขึ้นค่ะTip2 : ถ้ากินกับผักดอง ก็อร่อยไปอีกแบบนะคะ
-
-
ข้าวแกงกะหรี่ญี่ปุ่น ข้าวแกงกะหรี่ญี่ปุ่น
อาหารญี่ปุ่นยอดนิยม ทำง่ายๆ อร่อยไม่แพ้แกงกะหรี่ไทย#ครัวผจญภัย
-
ข้าวแกงกะหรี่ญี่ปุ่น+หมูทอดทงคัตสึชีส ข้าวแกงกะหรี่ญี่ปุ่น+หมูทอดทงคัตสึชีส
วันนี้อยากกินข้างแกงกะหรี่ที่ coco มากครับ แต่ต้องอยู่บ้านเลยแวะไปริมปิงซื้อก้อนแกงกะหรี่ญี่ปุ่น+ข้าวญี่ปุ่น ละก็ชีสมาทำครับ
-
ข้าวแกงกะหรี่ญี่ปุ่น ข้าวแกงกะหรี่ญี่ปุ่น
เมื่อลูกอยากกินแกงกะหรี่ แต่ไปร้านไหนๆ เค้าก็บอกว่าเผ็ด แม่ก็ต้องลองทำให้ลูกกินเองละงี้
-
ข้าวแกงกะหรี่ญี่ปุ่นหมูสไลด์ แบบง่ายมากก... แล้ว เราจะไม่ต้องง้อร้านอาหารอีกต่อไป ข้าวแกงกะหรี่ญี่ปุ่นหมูสไลด์ แบบง่ายมากก... แล้ว เราจะไม่ต้องง้อร้านอาหารอีกต่อไป
เมนูนี้ใครเอาไปทำหอมทั่วบ้านเลยนะคะ ทำ 1 หม้ออิ่มทั้งบ้านสูตรนี้ไม่ใส่มันฝรั่งนะคะ ใครอยากใส่เพิ่มได้เลยคะ พอดีน้องชายไม่ชอบมันค่ะ #5000มื้อให้น้อง #ครัวผจญภัย
-
ข้าวแกงกะหรี่ญี่ปุ่นเนื้อสไลซ์ ข้าวแกงกะหรี่ญี่ปุ่นเนื้อสไลซ์
เมนูนี้ห่างหายไปนานหลายเดือนก็เลยจัดสักหน่อยครั้งนี้ใช้เนื้อสไลซ์ ใช้สูตรเดิม
-
ข้าวแกงกะหรี่ญี่ปุ่นกับหมูทอดทงคัตซึ🍛 ข้าวแกงกะหรี่ญี่ปุ่นกับหมูทอดทงคัตซึ🍛
เป็นการทำแกงกะหรี่ญี่ปุ่นครั้งแรก เราเลือกใช้แกงกะหรี่แบบสำเร็จรูป ขั้นตอนทำง่ายไม่ยุ่งยาก เด็กหอก็ทำได้ หรือทำให้คนในครอบครัวทานได้ ไม่ต้องออกไปกินถึงร้านไกลๆ 😄 #ทำกินอินเทรนด์
-
ข้าวแกงกะหรี่ญี่ปุ่น ♡ แชร์วิธีทำตามกล่องเป๊ะๆ ข้าวแกงกะหรี่ญี่ปุ่น ♡ แชร์วิธีทำตามกล่องเป๊ะๆ
#ครัวผจญภัย เมนูบ้านๆ ของญี่ปุ่น ทำบ่อยมากตอนเป็นนักเรียน เพราะง๊ายง่าย เก็บได้หลายวัน แถมยิ่งเก็บข้ามคืนยิ่งอร่อยถ้าใครไปซื้อแกงกะหรี่ก้อนมา (ญี่ปุ่นเรียก Curry Roux カレールウ) เค้าจะมีวิธีทำหลังกล่องให้อยู่แล้ว วันนี้แคทก็แปลง่ายๆ จากภาษาญี่ปุ่นมาให้เลยค่ะ เอามาแชร์ไว้ เพื่อนๆ ทำตามได้เลย~~รอบนี้ใช้ยี่ห้อ S&B แบบไม่เผ็ดมาก แต่ปกติใช้ Java น้า (ที่มีรูปต้นมะพร้าว กล่องดำ) เพราะรู้สึกว่าเผ็ดและเข้มข้นกว่า ลองทำตามกันดูน้า
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น