Ingredientes

4 raciones
  1. 1calabacín
  2. 200 gmiel
  3. Preparado para rebozar
  4. Aceite (para freír)

Paso a paso

  1. 1

    Cortar el calabacín en tiras y salar.

  2. 2

    Calentar un poco la miel y revolver en ella el calabacín.

  3. 3

    Pasar por el preparado de rebozar. Luego otra vez por la miel y de nuevo por el preparado.

  4. 4

    Freír en abundante aceite a unos 180°.

  5. 5

    Dejar secar el exceso de aceite.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Manuel S. Muñoz
Manuel S. Muñoz @manuelsmunoz
De Vuelta En Valencia
De espíritu inquieto. Hay muchas personas que no se les da muy bien la cocina y si tienen que hacerlo para uno solo, la cosa se les complica aún mas. Normalmente y si no digo lo contrario, las recetas que hago son para una ración.
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