Salchichas al vino (receta de mi madre)

Ángeles Prieto Fernández
Ángeles Prieto Fernández @anguiiiiiiiiiiii8
Andalucía

Es una receta muy fácil, rápida y sencilla

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Ingredientes

30 min
4-5 raciones
  1. Chorroaceite
  2. 1/2 kilosalchichas de pollo (puede ser la cantidad tengas)
  3. 1 chorreónvino
  4. 2cebollas
  5. 1 dienteajo
  6. Laurel

Paso a paso

30 min
  1. 1

    Metemos un poco de aceite en la olla y partimos una cebolla en trozos y la refreímos (con el diente de ajo) y con la hoja de laurel

  2. 2

    Después cuando estén doradas le echamos las salchichas Y esperamos a que no estén crudas. Consejo: agujerear las salchichas para que se hagan bien por dentro

  3. 3

    Y le echamos sal y pimienta mientras estar refriéndose

  4. 4

    Le echamos vino y dejamos a que se vaya el alcohol

  5. 5

    Y ya estaría

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Ángeles Prieto Fernández
Ángeles Prieto Fernández @anguiiiiiiiiiiii8
Andalucía

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