Ensalada marinera de garbanzos
Encar @encar_bm
Esta mañana íba a bajar un rato a la playa y como quería tener la comida lista cuando llegara, he preparado en tan sólo 5 minutos esta sencilla, rápida y sabrosa ensalada de garbanzos con sabor a mar.
#entemporada
#menúsemanal
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Poner los garbanzos en un escurridor, lavar, escurrir y poner en una ensaladera.
- 2
Lavar el tomate, cortarlo en brunoise y echar a los garbanzos.
- 3
Añadir la cebolla crujiente, el atún con el aceite de la lata y las huevas de mujjol.
- 4
Añadir los ahumados a trocitos. El envase que compro lleva salmón, bacalao, atún y marlin, en aceite de oliva.
- 5
Cortar a rodajitas las aceitunas, y añadir junto con las alcaparras.
- 6
A la hora de servir, echar una pizca de sal, el aceite de los ahumados, mezclar todo y servir.
- 7
Bon profit!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Encar le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/15345399
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Me gusta cocinar, aprender, improvisar con lo que tengo en la nevera, probar nuevas recetas, y me encanta disfrutar con el resultado.Gracias a Cookpad y sus retos, me siento más motivada en la cocina y en la creación de nuevos platos, aunque básicamente me gusta preparar recetas sencillas y con ingredientes que podemos tener en casa en el día a día.Soy valenciana, de sangre "granaína", pero me encanta la gastronomía de cualquier sitio, ya sea de mi país o de cualquier otro.Espero que os gusten mis recetas, y si os atrevéis a probar alguna, me encantará ver vuestras cooksnaps.
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