Fresca receta de rollitos de salmón con pipirrana, muy propio para los días calurosos. Como entrante es ideal.

Pipirrana es un plato muy común por toda Andalucía, yo la he preparado en esta ocasión con pimientos asados y lo cierto es que sale estupenda.

En verano y en Invierno en mi casa Ensaladas todo el año como esta PIPIRRANA Deliciosa y FÁCIL ENSALADA que te encantará.RECETA FÁCIL de PIPIRRANA paso a paso. LISTA EN 15 MINUTOS 😃👍🏻FANTÁSTICA Ensalada de Origen Andaluz, más concretamente de la provincia de Jaén donde se prepara en todos los Hogares. “Pipiñaca” en Cádiz...*RECETA PARA IMPRIMIR Y VIDEO RECETA EN MI BLOG: pilpileando.com#ENSALADA #Pipirrana

Una ensalada de tomate, atún, huevo y otros ingredientes.

Es uno de los platos típicos de mi tierra, Jaén. Es económica y no lleva mucho tiempo.

🥬🍅🧅🍋Una mezcla deliciosa que refresca y no te dejará indiferente.

La pipirrana es una receta muy conocida en la región andaluza, especialmente Málaga, Jaén y Granada. Consiste en una picada de verduras acompañadas de atún, huevo duro, algún pescado cocido o mariscos. Plato típico de verano.

El salmorejo es un alimento completo, entre sus ingredientes están los cereales (el pan), verduras y hortalizas (tomate y ajo) y la grasa del aceite de oliva. Se recomienda su consumo para todas las dietas ya que el aporte calórico no es excesivamente alto, además gracias a sus ingredientes forma un plato perfecto para cubrir muchas necesidades de nuestro organismo, en el caso de los niños es una manera genial para que consuman verdura, aportará hidratación y energía.alambiquecocina.

Una sencilla, rápida y rica ensalada.

🐙🍅🧅🥬Hoy día encontramos, en todos los supermercados, unas patas de pulpo ya cocido que están blanditas y riquísimas. La primera idea, siempre es, hacerlas a la gallega, pero aquí dejo otra opción, tan sencilla como rica, esta ensalada que os va a encantar.

#calendario2026

#mehacefelizUna ensalada muy fácil de preparar y refrescante, se hace en un momento. Está muy rica, a mi familia les encanta porque para comer sano no hay que complicarse mucho la vida, las ensaladas están deliciosas.

Vídeo: https://youtu.be/CYYTgDQ25WUPuedes leer los trucos, consejos y ver más fotografías en: http://dulyskitchen.blogspot.com.es/2017/06/salpicón-de-pulpo-pipirrana.html#more

Una receta súper sencilla y riquísima

Ensalada de tomates, lechuga, zanahoria, maíz, atún, gambas y aceitunas negra.

Otra ensalada fresquita para comer legumbres en verano y una receta fácil para que los peques te ayuden.

Hoy os dejo dos recetas geniales para un picoteo, aperitivo o entrante. La receta de los rollitos es una modificación de una que ví en pequerecetas.com y con estas cantidades me han salido 9 rollitos

#mineveraporcoloresTenía unos mejillones y con este toque de la pipirrana han quedado deliciosos.

Ensalada típica de Andalucía, pimientos asados, tomates picaos y las gambas cocidas y peladas, algo caldoso y refrescar bien antes de servir.

La pipirrana es un plato tradicional de la cocina jiennense, cuyo ingrediente principal es el tomate fresco y maduro.Cada verano cuando lo preparo me traslado en el recuerdo a aquellos años de infancia en Jaén, mi ciudad natal, una ciudad agrícola, rodeada de pequeñas huertas.Aún recuerdo, cuando aún acostados, resonaban en la calle los cascos de las bestias conducidas por los hortelanos, cargadas las albardas con los productos de sus huertas, camino de la antigua plaza de abastos donde vendían su mercancía por cuatro perras.La pipirrana fresquita, era un plato sencillo y muy económico pero que nos resultaba muy rico y agradable en aquellos veranos de tanto calor. Puede añadírsele atún, huevo duro, aceitunas, pero a mi me agrada simplemente con el tomate. Para la pipirrana se vendía un cuenco de madera típico , llamado hortera, y que yo compré antes de casarme (no sé si se seguirá vendiendo en la actualidad).La pipirrana la he elaborado con tomates de huerta (no valen los tomates conservados en las cámaras, sin sabor y con una maduración artificiosa) muy rojos y maduros que compro a un agricultor que vende sus productos sin intermediarios.No le he puesto acompañamiento porque en casa es así como la prefieren. Sin más, ahí va la receta de esta sencilla pipirrana, cargada siempre de emotivos recuerdos...

🍅🧅🥬🧄🌱🐟🥚La ensalada pipirrana, elaborada con productos básicos de la huerta, está muy extendida en toda Andalucía, la versión que traemos hoy es más parecida a la que se hace en Jaén. De entre los ingredientes, la importancia la adquiere el tomate, tiene que ser maduro para que suelte jugo en la ensalada dejando un caldillo que junto con el aliño no te dará más opción que mojar pan😁😁😋

Un plato veraniego muy popular en el sur de España, que queda a medio camino entre el gazpacho y la ensalada. Esta versión es la que se suele preparar en Jaén. Se toma con cuchara, acompañado de pan para mojar.

Esta es de mis ensaladas favoritas! Me encanta el sabor que tiene, es súper fácil y rápida de hacer, y me encanta combinarla con un plato de lentejas, riquísimo!!! (busca mi receta de lentejas en mi perfil).#tescoma

Este plato me recuerda a cuando yo estaba en el instituto. En la feria de mi pueblo montamos una caseta y entre todos teníamos que llevar comida hecha por nosotros, yo hice este plato por primera vez y gustó mucho.

Es una receta sana, barata y sabrosa, para tiempos de crisis y dietas, cena muy completa y saludable

Una receta riquísima, refrescante, que puedes dejar preparada con antelación sin apenas trabajo

Una receta fresquita, sana y completa. Convertimos una ensalada en un plato nutritivo con el toque chispeante de la naranja ¡¡¡Riquísimo!!!Y además te enseño como vaciar un aguacate sin que se te rompa.

Fácil y rápida de hacer, además de estar muy rica 😊

Manopla y Mantel empieza hoy una nueva andadura, cocinar todos sus platos con el aceite de oliva virgen extra Úmm.Aceite elaborado en la zona de la Denominación de Origen Protegida "Aceite de Monterrubio", tiene referentes históricos de 1791.Está elaborado con olivos centenarios de la variedad cornezuelo y jabata o picual, que producen una aceituna de la que se extrae este maravilloso aceite.Su sabor es afrutado, almendrado, ligeramente amargo y picante. Un verdadero placer para el paladar.El primer plato que hago con este aceite es una pipirrana ya que en las ensaladas es cómo mejor podemos apreciar el sabor del aceite, su sabor en crudo.

La pipirrana es una ensalada que es típica en el sur de España.