কবিরাজি মাছের ঝোল (Kabiraji macher jhol recipe in Bengali)

Debjani Ganguli
Debjani Ganguli @cook_28925071

কবিরাজি মাছের ঝোল (Kabiraji macher jhol recipe in Bengali)

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

  1. 4 টুকরোরই মাছ
  2. 2 টিকরে পটল,আলু
  3. 1/2 চা চামচকালো জিরে
  4. 1 চা চামচআদা বাটা আর জিরা বাটা
  5. স্বাদমতোনুন আর গোটা গোলমরিচ থেঁতো করা
  6. 1 টিলঙ্কা আর 1/2 টম্যাটো কুচি
  7. স্বাদ মতনুন
  8. প্রয়োজন মততেল
  9. 1/2 চা চামচহলুদ গুঁড়ো
  10. 1 টিঝিঙে

রান্নার নির্দেশ সমূহ

  1. 1

    সমস্ত সবজি কে ছোট ছোট করে কেটে নিতে হবে

  2. 2

    মাছে নুন হলুদ মাখিয়ে কড়াইতে তেল দিয়ে ভাল করে ভেজে তুলে রাখতে হবে, সব সবজি ভেজে রাখে

  3. 3

    তারপর সেই তিনি কালো জিরে কাঁচা লঙ্কা ফোঁড়ন দিয়ে আদা বাটা জিরা বাটা টমেটো দিয়ে ভালো করে নাড়াচাড়া করে হলুদ গুঁড়ো দিয়ে সব সবজি দিয়ে জল দিয়ে সেদ্ধ করতে হবে, সব সবজি সেদ্ধ হলে মাছ দিয়ে ফুটিয়ে নামিয়ে নিতে হবে

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার

কুকস্ন্যাপগুলি

আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Debjani Ganguli
Debjani Ganguli @cook_28925071

Similar Recipes