Algas Hijiki cocer a fuego lento Japonés HIZIKINI🇺🇾🇯🇵ひじきの煮付け

🇺🇾 𝓚𝔂𝓸 🇯🇵 🎉JPN-UY 100°ANIVERSARIO 🇺🇾🇯🇵EN 2021🎉
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Montevideo, URUGUAY
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Ingredientes

  1. 8a 10 g Argas Brote hijiki (seco),Contienen agua de 80 g
  2. 1/4zanahoria cortar juliana
  3. 2tofu frito cortar juliana
  4. 1 pocoaceite de sésamo
  5. 1 tazadashi stock
  6. 3 cucharadassalsa de soja de
  7. 1 cucharadamirin
  8. 1 cucharadavino blanco o sake
  9. 1 cucharadaazúcar
  10. 40 granoedamame

Paso a paso

  1. 1

    Hijiki salteado, zanahorias y tofu frito en aceite de sésamo.

  2. 2

    Añadir condimentos que no sean salsa de soja y cocinar.

  3. 3

    Añadir la salsa de soja y los frijoles edamame y cocinar un poco.
    Se puede almacenar en el refrigerador durante una semana. La congelación también es posible.

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🇺🇾 𝓚𝔂𝓸 🇯🇵 🎉JPN-UY 100°ANIVERSARIO 🇺🇾🇯🇵EN 2021🎉
Montevideo, URUGUAY
Soy una japonésa que vivo en Montevideo. Desde la mesa diaria. La comida japonesa washoku和食 está registrada en el Patrimonio cultural intangible de la UNESCO desde 2013. Uruguay no tiene ingredientes japoneses, así que los sustituto. El Ex Embajador Shindo japonés ha dado permiso para crear esta cuenta de comida japonesa. 【Cuenta personal】 Uruguay-Japón relación el 100º aniversario en 2021.No soy bueno cocinando. No me gusta cocinar. Sin embargo, desde el momento en que mi segundo hijo era lo suficientemente pequeño como para finalmente decir palabras, siguió diciendo: "¡La comida de mamá es delicioso!" Quería escuchar la "delicioso" de mi segundo hijo, así que He seguido haciendo los platos que mi segundo hijo quería comer.
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