ขนมเปี๊ยะไข่เค็ม KETO หม้อทอด
Rainbow @Rainbow_2456
ได้สูตรจากกลุ่ม keto family แล้วเอามาปรับสูตรนิดหน่อยค่ะ
ขนมเปี๊ยะไข่เค็ม KETO หม้อทอด
-
PareryPie“ขอบคุณสำหรับสูตรนะคะ 😋” -
Hathairat Saiyawan“อร่อยมากค่ะ หวานน้อย มีปรับเปลี่ยนวัตถุดิบในสูตร ตรงที่ใช้นมมะพร้าวแทนกะทิค่ะ” -
อัญชัญ แสนใจยา“อร่อยค่ะ” -
P!mPlo¥“อร่อยมากคร่า ขอบคุณสำหรับสูตรนะค่ะ” -
Oranan Jantatep“#ตั้งเป้าเราทำได้ รอบสอง” -
Oranan Jantatep“#ตั้งเป้าเราทำได้ อร่อยมากกกกก ทำง่ายด้วย”
ได้สูตรจากกลุ่ม keto family แล้วเอามาปรับสูตรนิดหน่อยค่ะ
ขั้นตอนการทำ
- 1
ผสมทุกอย่างลงในกระทะเทฟล่อน (ยกเว้นไข่แดงเค็มค่ะ) ตั้งไฟอ่อน คนตลอดจนแป้งเกาะตัว อย่าให้แห้งเกินไป ประมาณ 15-20 นาที
- 2
ระหว่างกวนแป้งนำไข่แดงเค็ม อบในหม้อทอด รองด้วยกระดาษอบ 180 องศา 5 นาที
- 3
เมื่อแป้งเย็นลงถ้าแห้งไป ปั้นไม่ได้ให้ค่อยๆ เติมกะทิ ทีละ 1 ชต จนแป้งปั้นได้ การปั้น แผ่แป้งด้วยมือให้แบน วางไข่แดงเค็ม ให้แป้งคลุมไข่แดง ปั้นเป็นก้อนกลมๆ วางบนกระดาษ
- 4
ทาไข่แดง โรยงาขาว วางบนหม้อทอด อบ ไฟ 160-170 องศา เวลา 15-20 นาทีแล้วแต่เตานะคะ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
-
ขนมเปี๊ยะไข่เค็มลาวา😋 ขนมเปี๊ยะไข่เค็มลาวา😋
อะไรอะไรก็ไข่เค็ม!! อยากกินขนมเปี๊ยะไข่เค็มลาวาจังเลยยย แต่ที่ขายกันมันช่างแพงเสียเหลือเกิน อยากกินสักโหลสองโหล ทำเองเลยดีกว่างั้นมาลองทำกันเลย
-
-
ขนมเปี๊ยะไข่เค็มลาวา(อร่อยมาก!) ขนมเปี๊ยะไข่เค็มลาวา(อร่อยมาก!)
ขนมเปี๊ยะไข่เค็มลาวาเนี่ยค่อนข้างแพ๊งแพงจริงๆค่ะ พอได้ลองทำถึงได้เข้าใจว่าทำไมแพง😅สูตรนี้ตัวไส้อร่อยมากค่ะ เรารู้สึกว่าอร่อยกว่าที่เราเคยซื้อกินมา แป้งนุ่ม เคี้ยวหนุบหนับ😋ในสูตรถ้าใครทำลูกเล็กเท่าเราก็จะได้20กว่าชิ้น สามารถปรับขนาดเองได้ค่ะ
-
ขนมเปี๊ยะไข่เค็ม ขนมเปี๊ยะไข่เค็ม
ไส้ถั่วควรปั่นให้เนียนเพื่อกัดแล้วนุ่มลิ้น
-
ขนมเปี๊ยะทุเรียนไส้ถั่วไข่เค็ม ขนมเปี๊ยะทุเรียนไส้ถั่วไข่เค็ม
ครั้งแรกค่ะ ตื่นเต้นได้อีก #ครัวผจญภัย
-
ขนมเปี๊ยะนางฟ้าไข่เค็ม ขนมเปี๊ยะนางฟ้าไข่เค็ม
เคล็ดลับของขนมนี้ควรปั่นถั่วให้มีความเนียนที่สุดเท่าที่จะเนียนได้ เพื่อลักษณะของขนม เมื่อเรากัดโดนไส้จะรู้สึกว่ามีความนุ่มนวลรสสัมผัส ของไส้ค่ะ -
ขนมเปี๊ยะลาวาไข่เค็ม ไม่มีเตาอบก็ทำได้ ขนมเปี๊ยะลาวาไข่เค็ม ไม่มีเตาอบก็ทำได้
สูตรนี้ไม่มีเตาอบก็ทำได้นะครับ ผมอบด้วยหม้อบนเตาแก๊ส ผลลัพธ์ออกมาหน้าพอใจมากครับขนมเปี๊ยะไข่เค็มลาวา ทำง่ายๆ แป้งเหนียวนุ่ม ไส้ลาวาทะลัก ไม่มีเตาอบก็ทำได้ สูตรนี้อร่อยมากๆ เลยครับ ลองทำดูนะครับ ติดปัญหาตรงไหน อ่านไม่เข้าใจ เข้าไปดูได้ที่ช่อง Youtube ตามลิ้งด้านล่างนะครับ👇https://youtu.be/h3HmHLCxW3E👉อย่าลืมส่งการบ้านด้วยนะครับ
-
-
ขนมเปี๊ยะไส้ทุเรียนกวนไข่เค็ม (สูตรแป้งนุ่ม) ขนมเปี๊ยะไส้ทุเรียนกวนไข่เค็ม (สูตรแป้งนุ่ม)
ถ้าทุเรียนมันแพง หันมาชิมเปี๊ยะทุเรียนของเราได้น่ะ🤣🤣 -
#คีโต ขนมเปี๊ยะไข่แดงเค็มคีโตด้วยหม้อทอดไร้น้ำมัน #คีโต ขนมเปี๊ยะไข่แดงเค็มคีโตด้วยหม้อทอดไร้น้ำมัน
#ขนมคีโตขนมเปี๊ยะไข่แดงเค็มคีโต100%อบด้วยหม้อทอดไร้น้ำมันสูตรนี้ทำได้ 18 ลูก 😋😋😋
-
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/15380633
ความคิดเห็น (2)