Ensalada de pollo, pavo con salsa yogurt

virgi
virgi @Virgi_31271289
Cadiz

Esta noche de cena me apetecía esta ensalada, quería compartirla con vosotros para más ideas de vuestras ensaladas. Espero que os guste!! 🤗 . Para la salsa yogurt más o menos he puesto las cantidades pero yo siempre voy probando y si hace falta le voy añadiendo lo que me parece que le falta.

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Ingredientes

1 racion
  1. Bolsalechuga variada(la que más os guste)
  2. Lonchaspavo (3-4)
  3. 70 gramospollo cortados en trozos pequeños
  4. Ajo en polvo
  5. al gustoSal
  6. Perejil en especia
  7. 1 puñadoal gusto de judías verdes planas
  8. 3-4 rodajasqueso mozzarella light cortada a trozos pequeños
  9. Para la salsa yogurt:
  10. 1yogurt natural
  11. Pimiento negra molida (una pizca)
  12. Ajo en polvo(al gusto)
  13. Albahaca en especia (al gusto)
  14. 1 chorritoaceite
  15. 1 pizcasal al gusto
  16. 1 chorritomedio limón

Paso a paso

  1. 1

    En una sartén baja, añadimos un chorrito de aceite y una vez caliente agregamos el pollo a trocitos, un poco de sal, ajo en polvo y perejil en especia. Mezclamos todo y dejamos que el pollo de haga y se dore un poco.

  2. 2

    Mientras en un bol o cuenco, echamos la lechuga, el queso, las judías y las lonchas de pavo en trozos y con ayuda de una cuchara mezclamos todo.

  3. 3

    En otro cuenco más pequeño, vamos a hacer la salsa yogurt : echamos todos los ingredientes y removemos bien, que quede una salsa homogénea. Lo echamos por encima de la ensalada más el pollo ya hecho y removemos todo.

  4. 4

    Dejamos que se enfríe un poco en la nevera y luego a disfrutarla!! 😋.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (2)

Alex Menor
Alex Menor @cook_15701447
Me ha quedado buenísima! Muchas gracias por compartirlo

Escrita por

virgi
virgi @Virgi_31271289
Cadiz
me encanta la cocina , cocinillas a mi manera:p y en lo que puedo! Últimamente no estoy haciendo recetas ya que el trabajo me tiene super liada pero en cuanto pueda en mis ratos libres seguiré subiendo todas las que pueda☺️!!!
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