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Ingredientes

  1. 400 grmato
  2. 2yogures naturales
  3. 3huevos
  4. 150 grazúcar
  5. 2 cucharassoperas de maizena
  6. Para la cobertura
  7. 150 mlagua
  8. 4 cucharassoperas de azúcar
  9. 200 grfresas
  10. 6 hojasgelatina

Paso a paso

  1. 1

    Encender el horno la temperatura a 180 gd.

  2. 2

    En un bol poner todos los ingredientes y batircon el braun minipimer hasta que este todo integrado y ponerlo en un molde untado con un poco de mantequilla

  3. 3

    Ponerlo en el horno unos 40 minutos o hasta que al pincharlo salga limpio el palillo

  4. 4

    Para hacer la cobertura poner el agua y azúcar al fuego y añadir las fresas que hierva un poco y cuando espese un poco retirar del fuego y triturar y colar para que no quede las pepitas de las fresas

  5. 5

    En un bol pon agua y las hojas de gelatina y cuando este desidratada añadir alas fresas y mover hasta que se deshaga

  6. 6

    Cuando la tarta este fría añadir por encima la cobertura de fresa puedes poner algunas por encima que aproveche

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

m carmen Rodriguez Banez
Valls
ama de casa
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