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Ingredientes

  1. 250gvde pasta (espaguetis, tallarines)
  2. 1/2 kgpechuga de pollo limpia
  3. 100g
  4. 1-2calabacines
  5. 1/2cebolla
  6. 2 dientesajo
  7. 1 cucharamantequilla
  8. 100 gqueso rallado (opcional)
  9. Agua
  10. Aceite de oliva
  11. Sal
  12. Sal de ajo
  13. Perejil picado

Paso a paso

  1. 1

    Cocer en agua hirviendo con sal la pasta durante 8-10 minutos, escurrir. Añadir la mantequilla, sal de ajo y perejil picado, mezclar. Reservar la pasta

  2. 2

    Picar la pechuga. Picar las gambas. Lavar, secar y picar el calabacín. Pelar y picar la cebolla y ajo.

  3. 3

    Sofreír en una sartén la cebolla y ajo, añadir las gambas y calabacín, remover. Añadir el pollo, remover. Sazonar el salteado.

  4. 4

    Añadir la pasta, remover. Saltear la pasta durante 5 minutos. Dejar reposar el salteado. Presentar en un plato llano el salteado, espolvorear con queso. Servir.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Ariel Santisteban Peña
Ariel Santisteban Peña @cook_17101412
Las Palmas De Gran Canaria
Me encanta cocinar
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