Wok de brócoli con bacon, queso y cebolla crunch
Encar @encar_bm
#menúsemanal
Otra rica y sabrosa receta de brócoli🥦
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Limpiar el brócoli, cortar en arbolitos, lavar y escurrir.
- 2
Poner un hilo de aceite en el wok, y cuando esté caliente, añadir el brócoli con una pizca de sal, y cocinar a fuego fuerte hasta que empiece a coger color, y quede con textura crujiente. A mí me gusta así y además pierde menos propiedades a menor tiempo cocinado.
- 3
Añadir el bacon y un par de cucharadas de cebolla. Mover y cocinar un par de minutos.
- 4
Repartir en los platos nada más se apague el fuego. Echar por encima el queso, y añadir el resto de cebolla.
- 5
Bon profit !!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Encar le encantará ver cómo quedó.
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Me gusta cocinar, aprender, improvisar con lo que tengo en la nevera, probar nuevas recetas, y me encanta disfrutar con el resultado.Gracias a Cookpad y sus retos, me siento más motivada en la cocina y en la creación de nuevos platos, aunque básicamente me gusta preparar recetas sencillas y con ingredientes que podemos tener en casa en el día a día.Soy valenciana, de sangre "granaína", pero me encanta la gastronomía de cualquier sitio, ya sea de mi país o de cualquier otro.Espero que os gusten mis recetas, y si os atrevéis a probar alguna, me encantará ver vuestras cooksnaps.
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