Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Añadir a la olla aceite de oliva, cuando esté caliente sellamos las carrilleras y el ajito
- 2
Mientras se va haciendo carne, pondremos a freír en una sartén la cebollita, pimiento verde, zanahoria y el puerro en unos minutos estará y lo trituraremos
- 3
Añadimos a la olla las verduritas trituradas y el vino. Dejaremos unos minutos evaporarse y añadiremos el caldo, los clavos, pimienta y sal
- 4
Dejaremos a fuego medio 45 min y listo
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A lachispadelavida le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/15528125
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
Recetas similares
Carrillada en salsa
Carrillada en salsa
Carmen 
Carrillada en salsa
Carrillada en salsa
#abecedarioEsta carne es muy tierna y jugosa, y con esta salsa... 😋😋Este plato le debe el honor a mi hermano, autor de esta deliciosa preparación, que yo quiero compartir con vosotros y cogí nota de ella. ☺️
Carrillada en salsa
Carrillada en salsa
# mundo La probé en un bar llamado Carrión en una barriada llamado Bermejo pertenece al pueblo de Alora (Málaga) y me encantó y ya no falta en mi cocina animo hacerla y me diceis que tal os parece
Carrillada en salsa
Antes de que acabe el invierno no puede faltar este plato en la mesa. Es más fácil de lo que parece, así que atrévete a probar.Carrillada o carrillera, términos que provienen de carrillo, y es que está carne es la parte de las mejillas del cerdo, el músculo que usan para masticar, por lo que nos va a quedar súper jugoso, que se nos deshace en la boca!
Carrillada en salsa
Carrillada en salsa
Carrillera lo más tierna y rica que te puedes echar a la boca
Carrillada de salsa
Carrilladas en salsa
Carrilladas en salsa
SI TE GUSTA ESTA RECETA PUEDES SEGUIRME EN INSTAMGRAN EN @lacucharitadepatricia
Carrilladas en salsa
#tescoma Las carrilladas las compro blancas, las ibéricas aunque están ricas tienen mucho sabor y el olor que desprende al guisarla no me gusta, esta receta es de mi gusto, hice con otros ingredientes pero como está ninguna, supersencilla y sabrosisima.
Carrillada/Carrillera en salsa
Gracias a ROCIOLITRAN por el proceso de esta receta.
Carrillada fresca en salsa
#CuchillosArcos
Carrillada en salsa 💃🏻
Carrillada de cerdo en salsa
Carrillera en salsa
A mi manera
Carrillada Ibérica en salsa
Carrillada de cerdo en salsa
Esta quizássea la primera comida que aprendí a hacer, y siempre me funciona en momentos claves
Carrillera en salsa
Yo la acompañé con unas patatas duquesa
Carrillada de cerdo en salsa
Carrillada en salsa con papas
Fácil y de gourmet
Carrillada de ternera en salsa
Un plato que me recuerda mucho a mi casa familiar. Perfecta para el #diadelpadre
Carrillada de cerdo en salsa
Carrillada en salsa con patatas
Carrillada de cerdo en salsa
Me encanta esta receta pero solo la hago de vez en cuando, ya que la carne viene desde andalucia, concretamente desde Dos hermanas, Sevilla. pero cuando la hago dura bien poco, aunque siempre intento que queden un par de trocitos para hacer croquetas, que están también que quitan el sentio😊#mirecetario
Carrillada Ibérica en Salsa
Jamón Ibérico de Bellota 
Carrillera en salsa
Recetón de mi madre.
Carrillera en salsa
Esta receta me gusta mucho por que la carne se desace en la boca 😛😁
Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/15528125
Comentarios