Chicharrón del duro en salsa verde
Cynthia Serena @cynthiaserena
Cocina típica Mexicana barata y de extraordinario sabor el buen desayuno ideal para compartir
#CocinaMundial2018 México
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Calienta el agua y ya hirviendo agrégale los tomates verdes cocerlos por 10 minutos no más o se ágrian, pasado el tiempo escúrrelos tira el agua del cocimiento y ponlos en la licuadora
- 2
A los tomates cocidos en la licuadora, agrega la cebolla partida, el cubito de consomé, sal pimienta al gusto, el cilantro y un poco más de medio litro de agua a temperatura ambiente
- 3
Licúa bien la salsa
- 4
Precalienta un poco tu sartén grande y sofríe en un poco de aceite la salsa verde
- 5
Luego trocea con desorden el chicharrón duro y echarlo a la salsa incorpora hasta que todo se remoje en la salsa
- 6
Disfruta con tortillas calientes y unos buenos frijoles chinitos
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Cynthia Serena le encantará ver cómo quedó.
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Tengo Yorkshire y me gusta comer bien, en casa toda la vida se sirvió de comer rico y variado
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