Tortilla de papas, jamón y queso al horno

Antonia García Fernández
Antonia García Fernández @antoniasevilla
Dos Hermanas, Sevilla

🔸Receta anotada de Facebook, no anote quien la daba, adaptada siempre a mi gusto.
🔸Puedes ver más recetas mías en mis blogs
🔸Puedes ver la receta también en vídeo en el siguiente enlace.
https://youtu.be/yRsgKL6lmps

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Ingredientes

1 hora y 1/4 +ó- (50 minutos son de horneado)
4 raciones
  1. 1 Botepapas cocidas de Ybarra
  2. 1tomate
  3. 1 paquetetacos de jamón
  4. 6huevos
  5. 4 lonchasqueso normal o sin lactosa

Paso a paso

1 hora y 1/4 +ó- (50 minutos son de horneado)
  1. 1

    Enjuagar las papas cocidas de bote muy bien, y reservar.

  2. 2

    Se baten los huevos en un cuenco grande.

  3. 3

    Se le añade las papas cocidas troceadas, el jamón en taco, y el queso troceado

  4. 4

    Pelamos el tomate y limpiamos de pepitas, troceamos y añadimos también.

  5. 5

    Sazonar de sal y remover todos muy bien

  6. 6

    Se echa en un recipiente acto para Horno, redondo o rectangular.

  7. 7

    Se mete en el horno en la parte central a 180º durante 50 minutos, que veáis que está cuajado y doradito.

  8. 8

    Dejar fuera del horno hasta que se tiemple un poco y servir.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Antonia García Fernández
Dos Hermanas, Sevilla
🔸Administrativa durante más de 33 años, lo deje por padecer de Fibromialgia, Autónoma de Librería Ender y ya estoy jubilada.🔸Mi pasión es cocinar y soy la tonta de las recetas.🔸También tienes disponibles mis recetas en EBOOK y TAPA BLANDA😊enhttps://www.amazon.es/s?k=el+comer+es+un+placer+de+Antonia+garcia+fernandezz🔸Puedes seguirme en Mi último blog😊en http://www.divertimundo.es/elrinconcito/donde tienes los enlaces en la parte derecha a mis blog y páginas web de recetas😊en Facebook https://www.facebook.com/comeresunplace/😊en Instagram https://www.instagram.com/antonia.gar...😊en Cookpad https://cookpad.wasmer.app/es/perfil/26565556/recetas😊en mi YouTube https://www.youtube.com/channel/UC8_ClM0xtTloXbLl7Hiv0Fg
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