Ensalada de espinaca con tocino a la DIAZ
Christopher Diaz @cdbd
Espero que sea de su agrado #espinacas
Ensalada de espinaca con tocino a la DIAZ
Espero que sea de su agrado #espinacas
Paso a paso
- 1
Lavar y desinfectar las espinacas.
- 2
Picar el tocino y freír.
- 3
Escurrir los elotes.
- 4
Limpiar y filetear los champoñones.
- 5
Mezcalar con un batidor globo el vinagre, la mostaza, la miel de abeja, sal y pimienta.
- 6
Verter el aceite sin dejar de batir para que resulte una vinagrata homogénea.
- 7
Armado
- 8
Colocar las espinacas en el plato, agregar los granos de elote y mezclar, espolvorear con tocino crujiente
- 9
Verter la vinagrata al momento de servir
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Christopher Diaz le encantará ver cómo quedó.
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