Ensalada de espinacas con tocino 🥓
Paso a paso
- 1
Lavar y desinfectar las espinacas
- 2
Picar finamente el tocino y freír hasta dorar
- 3
Escurrir los elotes
- 4
Limpiar los Champiñones y filetearlos
- 5
VINAGRETA:
- 6
Mezclar con un batidor de globo el vinagre, la mostaza, la miel de abeja, sal y pimienta. Verificar punto de sal
- 7
Verter el aceite al hilo sin dejar de batir para que resulte una vinagreta homogénea
- 8
ARMADO:
- 9
Poner las hojas de espinaca en una ensaladera
- 10
Agregar los granos de elote y mezclar
- 11
Espolvorear con el tocino crujiente
- 12
Verter la vinagreta al momento de servirla
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Kevin Ricardo Montalvo 👨🏾🍳 le encantará ver cómo quedó.
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