Es una variante de una receta mía ya publicada para intolerantes a la soja. Gracias a la sugerencia de una gran colega que no puede comer soja.A esta le di un toque sabrosón, para variar.Usando el regalito de Cookpad por mi 50 receta#VegetarianFood

Aprovechando que tenía unas alubias blancas cocidas de otra preparación, también podéis usar de bote

Unas burger de aprovechamiento con unas lentejas que me habían sobrado de otra preparación

#weekendreto una receta #fastfood vegana y con mucho sabor

Hace unos meses, unos amigos vegetarianos nos retaron a preparar la hamburguesa vegetariana definitiva. Primero, probamos haciendo una de lentejas, otra de quínoa, con harina de garbanzo, ... (todas muy ricas la verdad).Pero buscábamos algo más, y encontramos la soja texturizada. El resultado fue la leche, dejamos alucinados a todo el mundo, y ahora nos exigen muy a menudo que se la preparemos de nuevo :)Elaborar estas hamburguesas es, además, una perfecta ocasión para meter a los niños en la cocina y ver cómo se divierten preparándolas.Y vosotros... ¿os animáis?Para que la hamburguesa vegetariana de soja texturizada sea también apta para veganos, es muy importante prestar atención al etiquetado del pan rallado y del pan de hamburguesa, ya que puede contener sólidos lácteos, o trazas leche y/o huevo. También puedes probar a rallar tú mismo el pan o sustituir el pan de hamburguesa por otro tipo de pan apto para el consumo en una dieta vegana.

Esta receta se puede hacer o bien en sartén o bien en freidora de aire, por no usar tanto aceite, aunque en este caso, el aceite de oliva nos viene perfecto a nuestra comida y le da un sabor extra.De acompañamiento, se pueden usar champiñones, lechuga, boniato cocido o frito en la freidora de aire, combina muy bien con casi cualquier cosa.Tengo que comentar que nunca uso sal en mis platos, por lo que cada uno deberá adecuarlo a sus gustos culinarios

#vaciatunevera . Seguimos con la idea de comer legumbre aún en verano , buscando opciones saludables y aptas para estas fechas , aunque es una receta muy usable durante todo el año . La mezcla de especias le da un toque diferente y con esta receta , podéis hacer medallones , croquetas ... o darle el formato que más os guste . Aquí la comparto con vosotros . Un saludo amigos

Ya tenía ganas de este trapantojo. Versión vegana

Estas hamburguesas son el gran descubrimiento. Son mega fáciles sin gluten, veganas y súper proteicas.

La hamburguesa de soja texturizada es una opción deliciosa y saludable para personas veganas, vegetarianas o para quienes buscan reducir el consumo de carne o explorar nuevos ingredientes en su dieta. En mi caso es para reducir mi colesterol y por curiosidad. Me apasiona encontrar nuevos ingredientes o técnicas de cocción.La soja texturizada es un producto vegetal rico en proteínas de origen vegetal (contiene alrededor de un 50% de proteínas, superando incluso a algunas fuentes de carne animal). Una vez hidratada, toma una consistencia parecida a la carne. Se presenta en diferentes tamaños y formas, como trozos o granulado, lo que la convierte en un ingrediente muy versátil en la cocina. Además, es un producto muy económico, fácil de encontrar en supermercados y tiendas de productos naturales. Es muy cómodo tenerlo en la despensa porque dura mucho tiempo y te soluciona muchas comidas.La soja texturizada tiene un sabor muy neutro, por lo que es importante sazonarla bien para potenciar su sabor.Es necesaria hidratarla antes de su consumo, mínimo 30 minutos. En algunos casos puedes hidratarlos a la vez que cocinas como podría ser el caso de una salsa boloñesa, chile con carne… se hidrataría en su misma salsa de tomate y caldo. Pero si lo hidratas antes es mejor hidratarla con un caldo de verduras. El agua no le aporta sabor.#Calendario2026

Están Riquísimas. Las verduras se pueden cambiar por otras si queréis, pero es importante añadir la soja y legumbres (cualquier tipo) para formar la masa base y que tengan gran cantidad de proteínas. Se les pueden añadir semillas para que estén aún más buenas.

Al mediodía tras el piscolabis, como era de esperar, las ganas de ponerme a cocinar eran mínimas. Así que tirando por lo rápido y sin complicaciones, lo más acertado era una burger que yo denominoIbéricapor sus ingredientes, y una burger de soja y calabaza. Con lo cual, pasamos una mañana amena y sin complicaciones culinarias. ¡ SALUD, MEJOR SALUD !.#Yococinoencasa #yomequedoencasa #quedateencasa #recetasdeconfinamiento #resistire #delantaldorado

Hay muchísimas formas de hacer hamburguesas vegetales. Esta es una de ellas. Mis HAMBURGUESAS VEGETALES CON BROTES DE SOJA. Esta vez los he utilizado de los que vienen en cristal para ir un poquito más rápido, pero podemos utilizarlos frescos y cocinarlos junto al resto de vegetales. Eso sí, miro bien que sean naturales y que no lleven conservantes, y aún así, los paso un poco por debajo del grifo para aclararlos bien.La harina para rebozar puedes mezclar mitad de trigo y mitad de garbanzo para que tenga más consistencia.¿Por qué vegetales? Simplemente son más sanas y es una manera de introducir a mi hijo en el bucle de comer sano que creo es lo más importante.Te dejo la receta. Espero que te guste.Puedes ver la receta con Thermomix en http://bit.ly/2j145TH

Estas Hamburguesas de acelgas y soja, además de ser idóneas para dieta, son muy sabrosas y muy económicas! Como sabéis bien, mi blog se basa en la economía social y esta receta es ideal porque respeta los principios de B.B.B. (Bueno, Bonito y Barato)

Y de cena he preparado estás ricas hamburguesas de soja # porunmundomejor

Unas burger veganas súper ricas y sencillas

#semanadelkaleLas habas de soja las tuve en remojo 1 día y 3 días más humedas para que jerminaran

Con estas cantidades salen 2 hamburguesas generosas.Las cucharadas de avena son al gusto, a mí no me gusta que las hamburguesas queden muy mazacotes con lo cual le añado poca avena, así que podéis añadir más cucharadas según vuestro gusto.

#recetasvegetarianas.

Este pan aparte de que es atractivo por su color rojizo , es un pan que conserva mejor la humedad por tanto que dura más sin secarseYo lo hice para unas hamburguesa de pollo exótico, como guarnición palitos de boniato al horno y mayonesa de mango#mirecetario #realfood

Puedes ver el video de esta receta aquí --> https://goo.gl/8kyZdm

Rapidísimas de hacer. Quedan perfectas mezclándolas con ensalada

Una jugosa hamburguesa 100% ternera tamaño XL rellena de preparado 4 quesos más 1 loncha de queso para fundir con un topping de cebolla caramelizada, lechuga y pepinillos marinados en vinagreta de fresa.#vegetal

Pocos somos los no amantes de las hamburguesas, pero fabricarlas con una opción vegetal es toda una sensación. Aquí te propongo una versión con garbanzos especiados que hará las delicias de todos los apasionados de las "burger" y además es una forma sana, original y divertida de salirnos de la rutina...

La apariencia imita bastante a las hamburguesas de carne.

Receta super fácil!!!! Una versión diferente de la hamburguesa de carne, mucho más sana y perfecta para sorprender!!! #quinoa #remolacha #buenavidafood #hamburguesa #vegetariana #fácil

Fácil, rico y saludable

Haciendo inventos, que luego resulta que hasta está rebueno ,😇😍😜