Quinoa con verduras y salsa de soja

Valvu
Valvu @valvanera00
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Ingredientes

15 minutos
1 ración
  1. Quinoa
  2. 1/2berenjena
  3. Champiñones Portobello
  4. Cebolla (en este caso congelada para no llorar)
  5. Espinacas
  6. Salsa de soja
  7. Semillas varias

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    Cocer la quinoa.

    Recomendable: hacer bastante para guardarla para otro día ya que aguanta mucho y es muy socorrida para echárselo a cualquier cosa.

  2. 2

    Freír las verduras

  3. 3

    Añadir la quinoa a las verduras y la salsa de soja.

  4. 4

    Una vez emplatado añadir especias o semillas al gusto.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Valvu
Valvu @valvanera00
Recetas para los q no tenemos un duro y encima somos vagos 😘
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