🌱 Quinoa con verduras y salsa de soja 🌱

Carla Martínez Cuadros
Carla Martínez Cuadros @Carlitaaa_04

Básico y rápido 🤷🏼‍♀️🫣

Vivir en un país frío tiene pros y contras con las verduras y frutas del tiempo/temporada

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

20 minutos
1 ración
  1. 40 grquinoa
  2. 150 gverduras wok congeladas
  3. 1cd salsa de soja
  4. Especias (comino, pimentón, ajo, cebolla)

Paso a paso

20 minutos
  1. 1

    Lavamos la quinoa y en una olla agregamos aceite de coco. Una vez esté caliente agregamos la quinoa en seco y removemos durante 2-4 minutos. Pasado este tiempo añadimos el agua (debe doblar la cantidad de quinoa)

  2. 2

    En una sartén añadimos aceite de coco, una vez caliente añadimos las verduras. Salteamos, y añadimos las especias.

  3. 3

    Cuando ya no quede agua en la olla de la quinoa, añadimos la quinoa en la sartén y la salsa de soja. Removemos bien y dejamos reposar antes de servir. Y listo 🤤👩🏼‍🍳

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Comentarios

Escrita por

Carla Martínez Cuadros
Soy jugadora de futbol y cuando estoy inspirada pruebo cosas nuevas en la cocina. 👩🏼‍🍳Intento cocinar siempre saludable y sin sal. Siempre con especies, con agua y a veces aceite de coco. 🌱Muchos inventos a veces no me acuerdo de las cantidades exactas, ya que como me dice mi abuela es a ojo y a gusto del cociner@ 🤷🏼‍♀️
Leer más

Recetas similares