Quinoa con pollo, champiñones y hortalizas en salsa de soja

#enerolight

Plato sano y de facil digestión.

Una receta, rápida, fácil y deliciosa. #Cookpadcocinaconalexa

Buenas muchachada!! Hoy os traigo una receta de cocina muy del día que es hoy, es decir, muy de Lunes. Después de los excesos del fin de semana, uno tiene que desengrasar la maquinaria. Y que mejor que con una plato de quinoa, la cual está muy de moda, acompañado de un mix de verduras. La verdad que nunca he sido muy de verduras, pero con el paso de los años uno abre la mente, y por fin, podemos disfrutar de tantos alimentos que antes no comíamos por cabezonería.Esta receta de quinoa seguro que le gusta a todo el mundo. La salsa de soja combinada con la cebolla, pimiento, ajetes tiernos, champiñón... de ahí no puede salir nada mal!! Además los piñones le aportan un cambio de textura muy agradable.Dicho esto, #yosoyyo y no voy a cambiar! Y participo en el pedazo de festival de la cocina de Cookpad! :)#yosoyyo

Adoro la comida sana. Vegetariana aunque como de todo. Pero la quinoa es mi ingrediente estrella siempre la vendo que esta llena de aminoacidos. Sugiero esta receta como básica para empezar con este alimento. Luego el te llevara a muchos más que ni siquieras apenas conocemos pero nos llenan de nutrientes.

#delantaldorado #recetasfit La verdad que la quinoa me está sorprendiendo mucho. Esta vez decidí arriesgar con la soja para ver qué tal combinaba con un poco de pollo.

Para acompañar un filete de salmón quite el pollo y agregue caldo de verduras para darle más sabor.

#tescoma esta receta la veo mejor opción para la cena ya que no aporta carbohidratos y es muy saciante, normalmente la acompaño con arroz pero no tengo nada de hambre y algo tenía que comer😅

Una sencilla y rica manera de preparar un plato se arroz. En nuestro hogar el pollo es la carne que más utilizamos así que he intentado hace un plato completo tradicional de una manera más sabrosa y diferente.

La quinoa es un alimento andino muy apreciado por ser rico en proteínas y vitaminas. Es muy fácil de utilizar y con ella se pueden hacer platos muy saludables salados y dulces.

Buenísima, sencilla y muy fácil de hacer

Improvisación con restos de la nevera 🥰

Una receta relativamente moderna y que ya es todo un clásico en nuestras cocinas. Mi variante: un puñadito de perejil o de cilantro.#mirecetario #1receta1arbol

Como sabéis me encanta la comida asiática y por ello intento preparar muchas de sus recetas, y una de ellas es este pollo con champiñones en salsa de soja.Es muy sano, se prepara en muy poco tiempo y tiene un sabor fantástico, qué más se puede pedir.

Básico y rápido 🤷🏼‍♀️🫣Vivir en un país frío tiene pros y contras con las verduras y frutas del tiempo/temporada

Una receta rápida y súper fácil.

Tenía unas alitas y las quería hacer de otra manera

Un plato bien rico y sano.Libre de gluten y lactosa 😊

Es una comida muy simple y rápido pero no por eso tiene que ser aburrida y carente de sabor

Esta receta es Superior.Su sabor y lo jugosas que están, hacen que el acompañamiento de los Champiñones y la Cebolleta, sea todo un placer para nuestro paladar.

Quiero empezar a utilizar más el brócoli y con unos restos que tenía en la nevera a salido esta receta. me a gustado y además he limpiado la nevera! el brócoli da mucho juego y con entusiasmo voy a ir descubriendolo.. 😀 🥦creo que podría haber añadido más especias o darle un punto picante porque me encanta que todo pique.. pero también quería que está vez supiese a soja. salud! 🍻