Quinoa con verduras curry y salsa soja

Michichef Eva
Michichef Eva @cook_7592417
Zaragoza

Adoro la comida sana. Vegetariana aunque como de todo. Pero la quinoa es mi ingrediente estrella siempre la vendo que esta llena de aminoacidos. Sugiero esta receta como básica para empezar con este alimento. Luego el te llevara a muchos más que ni siquieras apenas conocemos pero nos llenan de nutrientes.

Quinoa con verduras curry y salsa soja

Adoro la comida sana. Vegetariana aunque como de todo. Pero la quinoa es mi ingrediente estrella siempre la vendo que esta llena de aminoacidos. Sugiero esta receta como básica para empezar con este alimento. Luego el te llevara a muchos más que ni siquieras apenas conocemos pero nos llenan de nutrientes.

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Ingredientes

Paso a paso

  1. 1

    Lavamos la quinoa y la cocemos 10 minutos con sal

  2. 2

    En una sartén sofreímos cebolla, pimiento rojo y verde, zanahoria y champiñón.

  3. 3

    Agregamos por separado curry a la quinoa y a las verduras

  4. 4

    Juntamos todo en la sartén de sofreír las verduras. Y le agregamos un chorrito de salsa de soja.

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Cocinar hoy
Michichef Eva
Michichef Eva @cook_7592417
Zaragoza
hola que tal..... me gusta cocinar eleborado cuando estoy de vacaciones o tengo mucho tiempo.o cocinar cuando me aburro.odio coger un libro de recetas y no encontar los ingredientes en cualquier super.Por eso subo recetas super faciles.
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