Acelgas fritas con ajos tiernos🥬🧄

Una manera típica de la región murciana de comer las acelgas con los ajos tiernos, en su temporada, su sabor es delicioso y sobre todo acompañado de un buen par de huevos fritos.

Esta es una receta muy sana y saludable, que deberíamos comer frecuentemente.

Tenía unas acelgas preciosas y me dio por innovar en mi Thermomix

Esta es una forma rápida, fácil y sabrosa de preparar acelgas, en este caso congeladas.Tan sencillo como el freírlas en una sartén con aceite y unos dientes de ajo. Una solución para aquellos que no disfrutan demasiado con esta verdura.Por motivos de salud no puedo tomar sal, así que intento disfrutar de la gastronomía a mi manera, lo más natural posible y sin sal.

Estás acelgas son una cena rápida y muy nutritiva.

Esta receta casi la mitad es de mis vecinos Paco y Pilar, que me trajeron ayer del campo estas preciosas verduras, Pilar 😉 me aconsejó que la hiciera con ajos, espero que le guste

Un frito de patatas acelgas y ajos tiernos muy típico de la región de Murcia, acompañado de un par de huevos fritos es un plato completo y delicioso, que no se os olvide un pan de campo y un buen vino dorado.

Tengo la gran suerte de que la mitad de mi familia tiene huerto, así que ahora que vivo en el pueblo tengo a disposición verduras ecológicas y cultivadas con cariño. Estas acelgas me las ha dado mi padre y así esta recetas es cómo hacemos la acelga aquí. También se la llama por estos lares “penca”, aunque realmente penca se refiere a la parte blanca y aquí la tiramos. Lo curioso es que me consta que en otras zonas se comen lo blanco y desechan las hojas.

Ya sé que el ingrediente del mes es la espinaca pero el huerto mandat 🥬. Buen acompañante para una carne a la plancha

#cookpadlekue #delantaldorado #Vegetalia3 Una receta rápida y sencilla que a mí me vuelve loca. ¡Adoro las acelgas!

Es un plato de verdura sabroso que gusta mucho y es muy apetecible.

#mirecetario

Esta receta se hace en mi familia de siempre

Sencilla y muy sabrosa, está buena lo mismo caliente que fria.

Me encanta porque sirve tanto para comida como para cena, sana y nutritivaEs #BBB, Bueno, Bonito y Barato

🥬🧄🥔🧅Un buen manojo de acelgas y ya tienes la comida, más barato y más fácil imposible.#revistacookpad

Receta de acelgas sencilla, sana y nutritiva para volver a rutina y dejar un poco de lado los excesos derivados de los periodos vacacionales y festivos. #mirecetario

Una forma de comer verdura de una forma rica y rápida.

Esta tortilla gusta mucho en casa y es una receta de temporada, ya que lamentablemente no podemos disfrutar de esta verdura durante todo el año. Así que hay que aprovechar cuando estamos en época de disfrutar de este humilde manjar.

Comer acelgas suavizándolas de esta manera se me hacen más atractivas😜

Acelgas con patatas, ajos y pimentón dulce

Otra forma de comer acelgas, increíbles 😋😋😋

#abecedarioUna receta sencilla pero muy rica.

Uno de los platos mas típicos de la región de Murcia, acompañado de huevo frito, una verdadera delicia.

Las acelgas son uno de mis platos favoritos de verdura y todas las semanas me gusta tomarlas, ya que son muy saludables dada su cantidad de minerales y ácido fólico entre otras cualidades. Suelo hacerlas rehogadas con ajo y pimentón, y sólo con patatas de la manera tradicional. Pero últimamente, estoy explorando otras formas de cocinarlas, ya que si en el mercado de los domingos veo que las verduras de temporada no me convencen mucho, engancho dos manojos y las cocino de varias formas: con patatas, patata y zanahoria, esparragas, en sopa...Recomiendo esto plato para cenas, como plato vegetariano/vegano o como depurativo cuando nos hemos pasado un poco con la dieta y en especial, para cuando existen problemas de tránsito intestinal 😅.