Acelgas con picada de ajos y almendras

🥬🍅🥜🥚🧄otra forma de tomarlas. Un plato muy completo y muy rico.#revistacookpad

Esta receta casi la mitad es de mis vecinos Paco y Pilar, que me trajeron ayer del campo estas preciosas verduras, Pilar 😉 me aconsejó que la hiciera con ajos, espero que le guste

Estás acelgas son una cena rápida y muy nutritiva.

Tengo la gran suerte de que la mitad de mi familia tiene huerto, así que ahora que vivo en el pueblo tengo a disposición verduras ecológicas y cultivadas con cariño. Estas acelgas me las ha dado mi padre y así esta recetas es cómo hacemos la acelga aquí. También se la llama por estos lares “penca”, aunque realmente penca se refiere a la parte blanca y aquí la tiramos. Lo curioso es que me consta que en otras zonas se comen lo blanco y desechan las hojas.

Tenía unas acelgas preciosas y me dio por innovar en mi Thermomix

Una manera típica de la región murciana de comer las acelgas con los ajos tiernos, en su temporada, su sabor es delicioso y sobre todo acompañado de un buen par de huevos fritos.

Siempre me han resultado las acelgas un poco fuertesasí que las cocino con pasas para camuflar el sabor tan intenso que tienen.

Estas acelgas del campo de Gavá, cultivadas por mí vecino Paco, después de fiestas y con las almejas 🤩🤩🤩🤩

Receta fácil de acelgas con patatas, además es ideal para dietas.

Aunque mi paladar no es amante de las acelgas, como me nacen solas en unas macetas grandes, de tarde en tarde recolecto algunas de sus hojas.En esta ocasión opte por adulterar la receta de “Acelgas del huerto con habas tiernas, pistachos y queso”, que nos propone “Marina”.Receta original:https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/7370655-acelgas-del-huerto-con-habas-tiernas-pistachos-y-queso#mundo

Comer acelgas suavizándolas de esta manera se me hacen más atractivas😜

Fácil y riquísima, además de sana y barata 😊

🌱🧅🧄🥖¿Es un guiso? ¿un potaje?...llámalo como quieras pero está muy rico😋

Súper acompañamiento para un plato de pescado o de carne. En mi caso, hoy toca pescado para cenar, por lo que este side dish queda genial 👌

Receta de acelgas sencilla, sana y nutritiva para volver a rutina y dejar un poco de lado los excesos derivados de los periodos vacacionales y festivos. #mirecetario

#abecedarioUna receta sencilla pero muy rica.

Una receta riquísima y completa con legumbre y verdura! Totalmente ecológica. Una porción de 100 gramos de garbanzos cocidos sin sal nos aporta hidratos de carbono (creadores de energía), fibra dietética (buena para la salud cardíaca y digestiva), proteínas y grasas, pero además, los garbanzos ofrecen en su composición vitamina A, B6, C, E y K, calcio, fósforo, potasio, zinc, magnesio, hierro y sodio. Y ayudan a asimilar la insulina gracias al zinc por lo que son muy importantes si sufres de diabetes.

Del huerto al plato.Las acelgas con patatas en la olla exprés es un plato económico, sano y rápido.Por motivos de salud no puedo tomar sal, así que intento disfrutar de la gastronomía a mi manera, lo más natural posible y sin sal.

Las acelgas siempre me han costado de comer, así que les he hecho un salteado y vaya cambio!!

🥬🧄🥔🧅Un buen manojo de acelgas y ya tienes la comida, más barato y más fácil imposible.#revistacookpad

Fácil. Si nos sobrara una ración podriamos hacer una tortilla. Con la cual podriamos cenar o tener un segundo plato para después de una sopa o consomé. Buen provecho amigos.

#delantaldorado

Siempre hay formas distintas para preparar verduras. El toque dulce de esta receta es sorprendente, gracias a las pasas y el brandy.

Un plato para comer verdura de forma diferente

Os comparto una receta de acelgas salteadas con ajo, cebolla, puerro, setas y carne picada; las hice salteadas con mantequilla y al vino blanco, espero que os guste.

Esta receta nos ayuda a preparar un original plato con una verdura tan popular como la acelga, y la combinación con los champiñones, lo convierte en algo más especial. Es un plato bajo en calorias, ya que la mayor parte de los ingredientes son verduras, se preparan de forma sencilla y apenas requieren aceite, por lo que lo pueden degustar, tanto de plato principal como de guarnición, las personas que sigan dietas de adelgazamiento. El jamón serrano enmascara en parte el sabor de las verduras, y esto lo hace atractivo para incluir la acelga en la dieta de los más pequeños. Sin embargo, quienes tienen que controlar el sodio, deberán reducir la cantidad de jamón que añadan a la receta, con el fin de que el plato no resulte tan salado.😄

Esta es una forma rápida, fácil y sabrosa de preparar acelgas, en este caso congeladas.Tan sencillo como el freírlas en una sartén con aceite y unos dientes de ajo. Una solución para aquellos que no disfrutan demasiado con esta verdura.Por motivos de salud no puedo tomar sal, así que intento disfrutar de la gastronomía a mi manera, lo más natural posible y sin sal.

#cookpadlekue #delantaldorado #Vegetalia3 Una receta rápida y sencilla que a mí me vuelve loca. ¡Adoro las acelgas!