Acelgas fritas con ajos tiernos

Receta tradicional muy sencilla, rápida y económica. Típica de la época de Cuaresma, pero buenísima para todo el año, ya que está deliciosa tanto fría como caliente.

Un frito de patatas acelgas y ajos tiernos muy típico de la región de Murcia, acompañado de un par de huevos fritos es un plato completo y delicioso, que no se os olvide un pan de campo y un buen vino dorado.

Tenía unas acelgas preciosas y me dio por innovar en mi Thermomix

Tengo la gran suerte de que la mitad de mi familia tiene huerto, así que ahora que vivo en el pueblo tengo a disposición verduras ecológicas y cultivadas con cariño. Estas acelgas me las ha dado mi padre y así esta recetas es cómo hacemos la acelga aquí. También se la llama por estos lares “penca”, aunque realmente penca se refiere a la parte blanca y aquí la tiramos. Lo curioso es que me consta que en otras zonas se comen lo blanco y desechan las hojas.

Esta es una receta muy sana y saludable, que deberíamos comer frecuentemente.

Estás acelgas son una cena rápida y muy nutritiva.

Esta receta casi la mitad es de mis vecinos Paco y Pilar, que me trajeron ayer del campo estas preciosas verduras, Pilar 😉 me aconsejó que la hiciera con ajos, espero que le guste

Esta es una forma rápida, fácil y sabrosa de preparar acelgas, en este caso congeladas.Tan sencillo como el freírlas en una sartén con aceite y unos dientes de ajo. Una solución para aquellos que no disfrutan demasiado con esta verdura.Por motivos de salud no puedo tomar sal, así que intento disfrutar de la gastronomía a mi manera, lo más natural posible y sin sal.

Las acelgas siempre me han costado de comer, así que les he hecho un salteado y vaya cambio!!

Comer acelgas suavizándolas de esta manera se me hacen más atractivas😜

Ya sé que el ingrediente del mes es la espinaca pero el huerto mandat 🥬. Buen acompañante para una carne a la plancha

Acelgas con patatas, ajos y pimentón dulce

#cookpadlekue #delantaldorado #Vegetalia3 Una receta rápida y sencilla que a mí me vuelve loca. ¡Adoro las acelgas!

Otra forma de comer acelgas, increíbles 😋😋😋

Una fritada de patatas nuevas con ajos tiernos, quedan jugosas, doradas y su sabor es delicioso, quedan estupendas con cualquier ingrediente, pero sobre todo que vayan acompañadas con los fantásticos huevos, fritos, rotos, mollet, o escalfados.

Os comparto una receta de acelgas salteadas con ajo, cebolla, puerro, setas y carne picada; las hice salteadas con mantequilla y al vino blanco, espero que os guste.

🥬🧄🥔🧅Un buen manojo de acelgas y ya tienes la comida, más barato y más fácil imposible.#revistacookpad

Hoy voy a dejarme unas acelgas preparadas para ir sacando del congelador y preparar según me pille el momento.#mirecetario

Del huerto al plato.Las acelgas con patatas en la olla exprés es un plato económico, sano y rápido.Por motivos de salud no puedo tomar sal, así que intento disfrutar de la gastronomía a mi manera, lo más natural posible y sin sal.

Receta de acelgas sencilla, sana y nutritiva para volver a rutina y dejar un poco de lado los excesos derivados de los periodos vacacionales y festivos. #mirecetario

Ideales en dietas , cenas ligeras , acompañamiento de carnes y pescados . O ....simplemente disfrutar del verdeo

Es un plato de verdura sabroso que gusta mucho y es muy apetecible.

Es una receta de siempre, la típica cocina de la abuela.

#mirecetario

Receta fácil de acelgas con patatas, además es ideal para dietas.