La soupe de potiron avec ses graines grillées.😛😜🎄🎄

isabel maloum
isabel maloum @isabel
Bejaia,algerie

#cuisineEnfant ,c'est une soupe très délicieuse et appétissante surtout lorsqu'on ajoute un peu de navet au potiron on obtient un goût savoureux et exceptionnel.#halloween

La soupe de potiron avec ses graines grillées.😛😜🎄🎄

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#cuisineEnfant ,c'est une soupe très délicieuse et appétissante surtout lorsqu'on ajoute un peu de navet au potiron on obtient un goût savoureux et exceptionnel.#halloween

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Ingrédients

30 minutes
Pour 2 personne
  1. 200 gpotiron coupé en cubes
  2. 100 gricotta
  3. 1oignon
  4. 1navet
  5. bouquets coriandre et persil
  6. 1feuille de laurier
  7. 1/2 cuillère à cafépoivre noir
  8. 1 cuillère à cafépoivron rouge
  9. 3 cuillères à souped'huile d'olive
  10. 1 litrebouillon de poulet ou de viande
  11. 1/4 cuillère à cafémuscade
  12. 1 cuillère à soupecrème sure
  13. graines de citrouille grillées

Instructions de cuisine

30 minutes
  1. 1

    Prenez une cocotte et mettez l'huile d'olive et l'oignon émincé et l'ail et le laurier et mettez-la sur le feu et laissez dorer quelques minutes puis ajoutez les cubes de potiron et les bouquets garnis puis ajoutez le bouillon de poulet ou la viande et cuire pendant 15 minutes puis ajoutez le fromage et mixez le tout avec un mixeur.

  2. 2
  3. 3

    Ajoutez un peu de muscade et des graines de citrouille grillées une pincée de poivron rouge une cuillère à soupe de crème liquide.

  4. 4

    Servez-le avec un tranche de pain brioché badigeonnez de beurre et l'ail grillé _le au four, la touche de brioche légèrement sucrée apportera un goût salé et sucré à la soupe de potiron.

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Caricature grise dessinée à la main. Un appareil photo et'une poêle à frire avec des étoiles sortant de la poêle
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