Judiones del Espíritu Santo

Nos han traido unos judiones de Segovia y ha salido un platazo de lujo....una maravilla!!#delantaldorado

Un plato rico y contundente.Para algunos puede ser una receta de invierno. Pero para otros, cualquier época del año es bien recibida.Una receta para compartir en familia y buenos amigos.

Tenia ganas de hacer esta receta, que me llevava rondando por la cabeza y la verdad es que estaba deliciosaaa.

Una receta con menos grasa que la tradicional y muy rica.

La probé en Segovia, un día de mucho frío. Desde entonces todos los inviernos, la hago alguna vez.

Los judiones son alubias blancas pero más grandes, que se cultivan en un área cercana a la sierra de Guadarrama.Su historia es curiosa, porque antiguamente los judiones eran consumidos por faisanes del jardín de Isabel de Farnesio, mujer de Felipe V, quien empezó a cultivarlos en los huertos de los alrededores de la Granja.Posteriormente pasaron a ser forraje para los caballos, y finalmente, por suerte, pasaron al consumo humano.En la acutalidad, los Judiones de la Granja de San Ildefonso son el plato típico por excelencia de la provincia de Segovia, junto con el Cochinillo. Tienen un gran aporte calórico, por lo que es muy recomendable comerlos en días de frío, aunque cada 25 de agosto, por San Luís, se celebra en la Granja una fiesta conmemorativa en la cual se cocinan grandes ollas de judiones que pueden degustar todos los visitantes.

Ahora que viene el fresquito apetecen platos de cuchara… calentitos, y qué mejor que disfrutar de un plato único con un gran sabor.

Los judiones de la Granja es uno de los guios segovianos más conocidos y apreciado en toda España.

Un plato de mi propia cosecha que me encanta.

Receta segoviana

Es un plato suave aunque no lo parezca.Aconsejo hacerlo de un día para otro, así, los sabores aumentan

Tengo la mala costumbre de coger lo típico por los lugares que pasó. Hoy le ha tocado a estos judiones del Barco. Fácil y potente, cuando te comes un plato de energía la siesta es imperdonable.

Judías (vainas) con patatas y zanahoria

Para mi gusto los judiones están mejor de un día para otro.

#lowcost#domino#Glutenfree#DelaCocinaalaMesaGeneralmente, cuando Cocino unos judiones o unas fabas, utilizo Sus Santos Sacramentos, pero hoy, No, he querido cocinarlos en versión saludable y al mismo tiempo low cost, al igual que he utilizado cocina de aprovechamiento, puesto que he utilizado restos de verduras, y los judiones que tenía en la despensa. ¿ El resultado ?, Genial, comida sana a bajo coste y muy rica.

Ya el cuerpo nos pide guisos y pucheros bien ricos y contundentes. Esta es mi versión de un rico puchero madrileño con gran tradición. Omito los cominos y el vinagre en el sofrito. En casa gustan de poner el vinagre justo en el momento de comer.#mirecetario #yococinoconcookpad🔀SUSCRIBETE a mi canal --> https://bit.ly/2G6D7H9👉CONÓCEME en mi BLOG --> https://bit.ly/2ki2Vsh✅Síguemeen FACEBOOK --> https://bit.ly/2lDNWJ6💹ÚNETE a mi grupo de cocinaen FACEBOOK --> https://bit.ly/2ksF6xO💢BÚSCAME en INSTAGRAM --> https://bit.ly/2lx71gbSerás bienvenid@ en cada uno de ellos.Gracias 💞💞por SEGUIRME, COMENTAR y COMPARTIR

Plato exquisito que probé en Segovia y me fascinó, con lo que tenía que aprender a hacerlo sí o sí... 😁

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Una receta muy muy sencilla, especial para los novatos en la cocina. Hay veces que no me apetece cocinar o no me apetece estar mucho rato en la cocina. Vi esta foto o parecida en uno de los restaurantes que me siguen en Instagram, pero como no ponía la receta me la he inventado jajaja, rica rica y con fundamento.

Receta tradicional y con un gran sabor, deliciosa

Una versión fácil de judiones de la granja que no lleva mucho trabajo más que ponerse una alarma

🐰🥕🌱🍷Me parecía una combinación inusual de ingredientes, pero me hice una pregunta ¿te gusta el conejo? Y ¿te gustan los judiones? Pues por qué no te van a gustar juntos😋😋

Esta receta es muy fácil y cuando la probéis os encantarán.

Si haces esta receta, te doy mi palabra que repetirás. Fácil, sencilla y sana.