Judiones marineros

Aquí os traigo un plato rápido y riquísimo de hacer. Cuando no tienes mucho tiempo se hace muy rápido. Yo lo hice con los ingredientes que os puse, pero podéis echar cualquier marisco / pescado. También si le hiciera falta sabor podéis echarle media pastilla de pescado.

Un buen plato de pasta con almejas, langostinos y un gratinado final que le da un estupendo sabor! Además los macarrones los hidratamos en un buen caldo de pescado. Mira el vídeo de la elaboración: https://youtu.be/AxXUEdvgCQM

Después de unos días de vacaciones, regresamos el Sábado y no nos dio tiempo de ir a la compra, por lo que tuve que "asaltar" el congelador jejeDudé entre hacer un arroz con los ingredientes que tenía, pero preferimos pasta.Quedaron muy ricosNo hice fotos de la preparación, pensé que ya la tendria publicada y no fue así.#Calendario2025

Receta de garbanzos ideales para el buen tiempo

👍

Un plato de legumbres, de una forma diferente, el resultado es espectacular 🤤🤤

Este plato lo hice a raiz de un comentario de un amigo mio que dice que comio algo parecido por cantabria. No se si tendra otro nombre pero esta riquisimo

Un plato que resucita a cualquiera 😁

Me encanta el sabor que dan los langostinos a un buen plato de pasta, así que el otro día me decidí a apartar un poco las verduras y hacer un plato más de mar que de tierra y la verdad quedó un sabor deliciosos y cremoso, os animo a probarlo 😉

Como el mal tiempo, acompañado de frío no nos abandona, he hecho estos fideos que no estaban previstos para hoy. He mirado que tenia en la nevera y los he improvisado.Han quedado muy ricos y hoy si que he comido un plato de fideos a la cazuela, ya no estoy reñida con ellos... es una vieja historia que explico en otra receta de fiedos a la cazuela. Dejo el enlace de la receta por si alguien siente curiosidad por la historia. Fideos a la cazuela con almejas (http://www.mis-recetas.org/recetas/show/46683-fideos-a-la-cazuela-con-almejas)

Berberechos son moluscos bivalvos y viven en zonas de intermitencia de las mareas. Son comedores activos de alimento en suspensión, y captan el plancton que Los filtran el agua. Viven en la superficie del sedimento, en los primeros centímetros y se nutren mediante un doble sifón.

Un plato delicado y diferente, la borraja es una verdura típica de la zona de la Ribera del Ebro, aunque va ganando aceptación en otras regiones. Guisadas de esta forma y acompañadas de un buen vino blanco frío es un plato gourmet.

Os traigo esta recetita muy rica que prepare para una quedada muy especial . Esta vez hice la versión con maicena #sin gluten porque una de las invitadas es intolerante , aunque podéis usar harina de trigo .Dar las Gracias a Sara PA e Irene-Guirao por las fotos y el rato tan divertido de cocina . Espero que os guste y os animéis a probarlo !!! Saludos

Sencillo pero rico, sano y nutritivo guiso de pescado. De sencillos ingredientes y facilísima preparación.

Es una receta que se hace en los barcos de pesca, un manjar exquisito...Los langostinos se pueden cambiar por gambas o gambones, pero para mi gusto, los langostinos le dan ese sabor auténtico.

Esta es una versión fácil, rápida y barata de guiso de pescado. Se utilizan productos congelados y en conserva, así como pastillas de caldo. Por supuesto la misma receta puede hacerse con productos frescos, caldo natural, etc., pero esta es una versión asequible a todos los bolsillos y apta para principiantes.

Este aperitivo murciano tiene tres presentaciones: la bicicleta, o sea, la tostada con ensaladilla, la marinera (una anchoa encima de la tostada de ensaladilla), el marinero (un boquerón encima) o el matrimonio , que reúne la anchoa y el boquerón sobre la tapa de ensaladilla. Esta exquisito en todas sus formas. Lo importante es que la patata y el huevo deben estar muy picaditos para conseguir ese efecto.

Queríamos salir un poco de la paella de marisco (que mi pareja no me pide otra cosa!), así que improvisamos este plato...tan rico que repitió tres veces...Qué aproveche!

No siempre hay que hacer una receta de forma tradicional. Hay que probar y probar y quién sabe... a lo mejor de lo más simple puede salir un plato exquisito a lo más alto nivel de la gastronomía....que tiemblen los grandes chefs jejeje

ROLLITOS DE PESCADO QUE HACIA EN TIEMPOS DE MIS HIJOS PEQUEÑOS QUE NO QUERIAN PESCADO, AHORA SE MATAN POR ELLOS.

Un guiso fácil de hacer y queda delicioso, lo recomiendo totalmente. Esta receta me la dijo un pescador de los que se juegan la vida cada día en alta mar, va por ti Pepillo.

Otra de las recetas bien fáciles y deliciosas. Se me ocurrió una vez que me apetecía comer berberechos.

Mami esto quiero que lo hagas siempre!

Entre que mi mujer tenía ganas de pasta y tenía un poco de caldo de haber cocido mejillones, pues con unas gambas arroceras y unos calamares congelados, digo yo oju, comida resulta y deseo de María cumplido.