Flan de mandarinas

Mandarinasymiel
Mandarinasymiel @Mandarinasymiel14
Castellón

El flan de mandarinas es una receta muy sencilla de preparar, es un flan delicioso que solo tiene 4 ingredientes, no lleva leche y tiene un sabor a mandarina increíble.

Estamos en época de mandarinas y naranjas, y yo soy partidaria de utilizar las frutas y verduras de temporada, por eso os dejo una receta dulce y deliciosa, un postre casero de toda la vida.
#Lococinonolocompro

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Ingredientes

30 minutos
5 raciones
  1. 1 boteleche condensada pequeño
  2. 5huevos
  3. 400 ml.zumo de mandarinas
  4. 100 g.azúcar
  5. 1 cucharaditaralladura de las mandarinas
  6. Caramelo
  7. yemas de huevo

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Precalienta el horno a 170º.
    Pon los huevos en un bol y bátelos.
    Añade el azúcar y sigue batiendo.
    Ahora pon el zumo y la ralladura, mezcla todo bien.
    Pon la leche condensada y mezcla hasta que se disuelva toda la leche.

  2. 2

    Es el momento de poner el caramelo en las flaneras individuales o en una grande, echa toda la mezcla. Si no tienes caramelo hecho, puedes prepararlo con 150 gr. de azúcar y una cucharada o dos de agua.
    Pon en el horno al baño maría, unos 25 o 30 minutos, ya sabes que depende de tu horno.
    Deja enfriar y luego desmolda.

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Mandarinasymiel
Mandarinasymiel @Mandarinasymiel14
Castellón
Ama de casa apasionada de la cocina, sobre todo de la tradicional.Mi blog es http://mandarinasymiel.blogspot.com.es/También puedes seguir mis recetas en: https://www.facebook.com/mandarinasymiel/https://twitter.com/mandarinasymielhttps://www.instagram.com/mandarinasymiel/?hl=es
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