Pasta con tiras de cerdo (estilo chino)
Luis Alberto Ojosnegros Gonzalez @DRUIDA50
Una receta muy sencilla y muy buena con toques Asiáticos.
Si queréis comer bien y rápido os propongo esta receta en un momentito 20/30 minutos
#cocinarapiradeaprovechamiento
"La cocina es un gran laboratorio donde se experimenta no tener miedo a provarlo "
"Podeis poner pollo o ternera "
Pasta con tiras de cerdo (estilo chino)
Una receta muy sencilla y muy buena con toques Asiáticos.
Si queréis comer bien y rápido os propongo esta receta en un momentito 20/30 minutos
#cocinarapiradeaprovechamiento
"La cocina es un gran laboratorio donde se experimenta no tener miedo a provarlo "
"Podeis poner pollo o ternera "
Paso a paso
- 1
Ponemos a cocer la pasta con agua 1 con sal un chorrito de aceite de oliva virgen extra y un chorrito de salsa de soja (cuidado con la sal la salsa de solo potencia el sabor y es una salsa muy salada)
- 2
Una vez ya cocida la pasta se cuela con un colador desechando el agua que a quedado y se reserva la pasta más adelante la mezclademos
- 3
EMPEZAMOS CON EL SEGUNDO PASO
cortamos los filetes de cerdo en tiritas y en el mismo cazo que hemos cocido la pasta añadimos las tiras de cerdo con otro chorrito de salsa de soja removemos hasta que esté bien hechos - 4
A continuación hechamos el bote de pisto removemos para mezclar bien añadimos la pasta que antes habíamos reservado mezclamos todo muy bien dejamos unos minutos (5)
- 5
Una vez ya mezclado y pasado 5 minutos añadimos la especie movemos otra vez y dejamos otros 5 minutos
Servir y comer
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Luis Alberto Ojosnegros Gonzalez le encantará ver cómo quedó.
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Me encanta la cocina siempre digo que la cocina es un laboratorio y a mi me gusta inventar.(cocina tradicional con ese punto de invención en todos mis platos )
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