Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Corta la cebolla en juliana, la patata en dados, la zanahoria en tiras y el brócoli en arbolitos
- 2
Calienta aceite en una olla
- 3
Añade las verduras al aceite tapa la olla y espera unos 15 min mientras se sofríe
- 4
Corta el pollo en tiras y añádelo a la olla
- 5
Añade cúrcuma y curry al gusto, mezcla el pollo con las verduras. Se puede añadir una cucharada de soja.
- 6
Añade la leche de coco a la olla. Baja el fuego y espera 20 min.
- 7
Lo mejor es acompañarlo con arroz blanco.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Merry Gomez le encantará ver cómo quedó.
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