Tartar de aguacate y langostinos cocidos

sargento osiris
sargento osiris @cook_9601358
madrid

Tenía aguacate y langostinos y busque una receta y esta me ha gustado el resultado

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Ingredientes

40 min
1 ración
  1. Langostinos
  2. 1/2aguacate
  3. 1/2tomate
  4. 1 cuartocebolla
  5. Aceitede oliva al gusto, no pasarse
  6. al gustoSal
  7. boteMahonesa a ser posible casera, la mía era de
  8. al gustoPimentón picante
  9. 1/2limón

Paso a paso

40 min
  1. 1

    Corta el aguacate, el tomate y la cebolla, en trozos pequeños y ponlos en un bol y añade un poco de aceite y sal y el zumo de medio limón ponlos en el útil para hacer el tartar

  2. 2

    En el mismo bol de haber mezclado los ingredientes pon mahonesa y pimentón picante al gusto "cuidadín con el picante"

  3. 3

    Añade un poco de la mahonesa y pimentón al tatar

  4. 4

    Pica muy bien los langostinos y añádelos al tartar

  5. 5

    Una vez puesto los langostinos, hechale mahonesa con el pimentón y retira el útil para emplatar y a degustar, comerlo frío, espero os ayude con este plato

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