দেশি চিকেন রসুন দিয়ে ভুনা

Asia Khanom Bushra @Bushrar_Rannaghor
রান্নার নির্দেশ
- 1
মোরগ ধুয়ে পানি ঝরিয়ে নিব, দ্যান পাতিল এ নিয়ে নিব,দ্যান ভাজা জিরা গুড়া দই আর রসুন ছাড়া বাকি সব উপকরন মোরগ এর সাথে মিশিয়ে নিয়ে ৩০ মিনিট রেস্ট এ রেখে দিব,
- 2
৩০ মিনিট পর চুলায় বসিয়ে দিব কম আচে রান্না করতে থাকব, চিকেন থেকে যে পানি বের হয় তা কমে আসলে রসুন আর দই দিয়ে মিশিয়ে নিব, দ্যান পরিমান মত পানি দিয়ে মোরগ সিদ্ব করে নিব,
- 3
রান্না হয়ে গেলে উপরে ভাজা জিরা গুড়া দিয়ে নামিয়ে নিব,,,
Similar Recipes
-
-
-
-
-
-
-
-
চিকেন রোস্ট
#Happy. ছোট বেলায় এই রান্না শিখি আমার আব্বুর থেকে, এখন ও এভাবেই রোস্ট রান্না করি অন্য ভাবে রান্না করলে সেই টেস্ট টা পাইনি,তাই আমার আব্বুর রেসিপি টা এখন ও ফলো করি আলহামদুলিল্লাহ। Asia Khanom Bushra -
-
-
শাতরা দিয়ে আলু আর গরুর গোশত রান্না
সিলেটের স্পেশাল খাবার আলু শাতকরা আর গরুর গোশত রান্না, Asia Khanom Bushra -
-
-
ভুড়ি ভুনা
আমার খুব পছন্দের রেসিপি, গরুর মাংস এতটা পছন্দ না যতটা ভুড়ি আমার পছন্দ,, Asia Khanom Bushra -
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
আচারি চিকেন
২ বছর আগে আমার বেস্ট ফ্রেন্ড আমার বাসায় আসে, তখন আমি আচারি চিকেন রান্না করি ও খাচ্ছে আর বলছে কিরে চিকেন কে রান্না করছে বললাম আমি কেন ভালো হয়নি, বলে আরে কি যে মজা হইছে যদি তকে বুঝাতে পারতাম, তখন মজা করে বলছিল আসলে তর বিয়ের পর তর হাজবেন্ট সব কিছু রেখে বলবে তুমি রান্না করতে থাক আর আমি খেতে থাকি, সে দিন তার আম্মু ও পাশে ছিলেন আল্লাহ এমন কথা শুনে আমি বলি তর বিয়ে হইছে তাই বলে লজ্জা ও কি চলে গেছে এভাবে আন্টির সামনে বললে যে, বলে আরে মজা করলাম, যা ঈ হোক বেস্ট ফ্রেন্ড খাবারের খুব প্রশংসা করছিল সে দিন খুব আনন্দন লাগছিল,, Asia Khanom Bushra -
-
-
-
-
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/bd/recipes/15772461
মন্তব্যগুলি